最近全國多地迎來降溫
「吃點熱乎的」成為了很多人的選擇
但老話說「心急吃不了熱豆腐」
近日一名2歲半的男孩
就因為一口熱湯
而陷入危險
一口熱湯
致幼童咽喉燙傷
9月21日晚，一名2歲半的男孩小寶（化名）誤吞熱湯後，出現咽喉腫痛、口腔燙傷等危急情況，家長緊急送醫後情況有所緩解，誰知次日又出現呼吸衰竭、重度喉梗阻，生命一度垂危。
據了解，小寶的父母在南寧務工，日常工作比較忙碌。21日晚，小寶的家人做好了一盆熱湯放在桌子上，小寶用吸管吸了一口，瞬間被燙得哭鬧不止。家長於當晚10時左右將小寶送往南寧市婦幼保健院急診科就診。
當時，小寶被診斷為咽喉、口腔燙傷，喉梗阻、呼吸困難。經過一夜的觀察治療，本以為情況有所恢復，不料小寶的情況急轉直下。
南寧市婦幼保健院兒科主任顏雲盈介紹，小寶血氧量急劇下降，出現了呼吸衰竭、重度喉梗阻、感染性喉炎、吸入性肺炎等危急情況，生命垂危。
專家團隊在搶救小寶。醫院供圖
小寶被送進PICU進行搶救，醫院組織了緊急會診。經過支氣管鏡探查，發現小寶的會厭腫得像個小乒乓球，幸運的是，咽喉邊緣處還有條狹小的氣道。「這個氣道很小，相當於新生兒期的氣管口。」顏雲盈介紹。
醫生採用了一根3.5mm的氣管導管成功對小寶進行了插管，建立了生命通道。經過系列緊急搶救措施，9月22日下午，小寶的生命體征恢復平穩，病情得到了控制。
顏雲盈介紹，像小寶這樣被熱湯燙傷咽喉的情況，是她從業以來第一次遇到。接下來小寶還將面臨系列治療挑戰，「主要擔心他的咽喉部位會因為燙傷而腫脹潰爛」。由於家庭貧困，小寶父母沒有給他參加城鄉居民基本醫療保險，後續治療費用將是一個沉重的負擔。
不止一例！
有人吃完熱菜後吐血
去年11月，家住江蘇常州的蔡先生在煮好泡麵後，未等其冷卻便匆忙食用，隨後喉嚨及食管出現劇烈灼痛。起初他並未重視，但半個小時後，「胸骨後」疼痛依然持續。為了緩解不適，他嘗試咽下一口硬米飯，結果發生劇烈嘔血，並出現休克癥狀，家屬見狀立即將他送往醫院。
△圖源：常州二院消化內科
胃鏡檢查發現，蔡先生的食管黏膜出現大面積糜爛、剝脫，創面充血嚴重。經過抗炎、止血、保護消化道黏膜、輸血等治療，他的病情有所好轉。
這樣的情況並非個例，同樣在近日，福州一位網友分享了自己因吃了一碗很燙的福鼎肉片導致嘔血，並查出食管水腫的經歷。
據網友回憶，「自己去廁所嘗試嘔吐時，直接嘔出了血，一大口鮮血從嘴裡噴出，總共吐了兩次。」CT結果顯示，他的食管全部出現水腫損傷。
醫生介紹，進食過燙的食物很容易損傷口腔、食管和胃黏膜，可能導致黏膜破損、炎症，甚至潰瘍出血，從而引起胸腹部疼痛、燒心等癥狀。
雖然消化道黏膜上皮有再生和修復功能，但長期反覆刺激，可能引起黏膜慢性損傷，並增加食管炎和消化道潰瘍以及癌變的風險。
食管燙傷的癥狀有哪些？
輕度食管燙傷可能並沒有明顯的感覺或癥狀，但隨著燙傷程度逐漸加重，可能會出現以下癥狀：
1.疼痛：
疼痛是食管燙傷最典型的癥狀。燙傷會損傷食管表皮組織，導致食管內部出現灼痛感或刺痛感。
2.異物感：
會造成食管黏膜損傷，引發局部水腫、充血，使患者感到食管中有異物存在。
3.吞咽困難：
會損傷食管軟組織，導致患者吞咽時感到不適，進而引發吞咽困難。
4.聲音嘶啞：
會對喉嚨黏膜形成損傷，造成咽喉部水腫，影響到聲帶。
5.咯血或嘔血：
若燙傷較嚴重，可能會引發食管破裂或血管出血，導致咯血或嘔血。
6.黑便：
食管出血可能隨大便排出，血液被氧化後呈黑色，從而引起黑便。
燙傷後該如何處理？家有幼兒，這些事要注意！
該如何防止孩子誤吞滾燙的食物？醫生建議，父母在照顧孩子時一定要做到心中有數，對於滾燙的食物，要先確定好溫度才能給孩子吃。可將食物放置在離孩子比較遠的地方，禁止小月齡又比較調皮的孩子進入廚房。
圖源：國家應急廣播
如果孩子誤吞滾燙的食物，可以給孩子適當含服涼開水或牛奶降溫，但不要強迫吞咽，然後送醫治療。
如果不小心已被燙傷，記住這些處理方法：
1.減少刺激：
停止食用任何可能進一步刺激食管的過燙食物或飲品，可以喝一些涼開水，但要避免冰水或冰塊，因為過冷的食物也可能刺激已受傷的食管。
2.使用藥物：
如果燙傷導致明顯的炎症或疼痛，可以在醫生的建議下服用一些消炎藥或抗酸藥物，幫助減少食管的刺激和炎症反應，促進癒合。
3.及時就醫：
如果進食後出現胸骨後疼痛、吞咽困難或嘔血等癥狀，應立即停止進食並及時就醫。切勿自行服用止痛藥或誤以為是一般胃食管反流導致的輕症，從而延誤治療時機。
這些食物更容易燙傷食管，無論大人還是小孩都要注意：
中心比較燙的固體食物：
灌湯包、紅豆派、糖包子、湯圓、豆腐、炸丸子、烤紅薯等。
各種熱飲：
熱湯、熱茶、熱豆漿、熱咖啡、熱牛奶等。
其他：
火鍋、麻辣燙、砂鍋粥、煲仔飯、石鍋飯、熱湯麵等。
防止食物燙傷，要記住這四個「度」：
1、溫度：10℃-40℃食管黏膜相對柔嫩，適宜的食物溫度應在10℃-40℃， 而人們通常能耐受的最高食物溫度約為50℃-60℃，一旦超過這個溫度範圍，食管黏膜就容易被燙傷。
圖源：國家應急廣播
2、速度：每口嚼20-25次狼吞虎咽會使食物在口腔中得不到充分咀嚼，無法與唾液充分混合。這種粗糙且缺乏充分潤滑的食物，很可能會對食管黏膜造成損傷。因此，最佳的進食速度是每口食物咀嚼20-25次。
3、硬度：別總吃太硬的食物進食偏硬的食物會加重食物與食管黏膜之間的摩擦，造成食管黏膜，特別是食管狹窄處黏膜的機械性損傷。
4、濃度：嘗試低濃度飲食盡量少吃高鹽食物，做到不喝酒，少喝濃茶。腌制的高鹽食物、高濃度酒精以及濃茶等刺激性食物和飲料，會對食管黏膜產生侵蝕或刺激，導致食管黏膜損傷。長此以往，可能誘發慢性炎症和食管黏膜癌變。
保護食管
需從日常飲食做起
減少食管黏膜損傷
和炎症的發生
來 源丨央視網綜合欽州疾控、南國今報、國家應急廣播
