這一生不求大富大貴，惟願身體平安順遂，這是我們平凡人的心愿。所謂「人吃五穀雜糧生百病」，人生在世哪有不生病的道理？生活中總會遇上一些常見的小毛病，我們都要懂一些，從而達到預防和治療疾病的作用。
自從新冠以來，咳嗽痰多是一種最常見的問題，也可以說是新冠的後遺症。新冠期間，很多有經驗的老人就是靠民間的傳統良藥度過了危機，關鍵是還不花錢。
喉嚨總是有痰咳不出？試試這種「止咳草」吧，這也是有經驗的老人普及的。這種野草就是農村大家都非常熟悉的「土蒲公英」，因其藥用價值高，常被當作蒲公英入葯，故而有「土蒲公英」之稱。
其實，它的植物學名叫做地膽草。而它的入葯部分為地下根莖，於是又有「地膽頭」。任何一種植物的名字都有它的由來，地膽草之所以稱為地膽草是因其入葯部分味苦如膽而被命名。
在農村，關於地膽草的別名有很多，比如苦地膽、磨地膽、地斬頭、土公英等，在我國的很多省區均有分布，常見於農村的路旁、田邊、草地、山坡、村邊、山谷林緣等處，是農村較為常見的一種野草。
在農村的朋友對這個地膽草都不會陌生，因為它的地下根是一種葯食同源的佳品，不僅藥用價值高，食用價值也很高。地膽草最常用的方法就是煲湯，「地膽頭煲老鴨」就是民間最為聞名的傳統葯膳。
眾所周知，廣東人煲湯是出了名的，而「地膽頭煲老鴨」也是廣東人常喝的葯膳湯之一，不僅有豐富的營養成分，而且還有很好的滋補作用，可以增強機體免疫力，有預防疾病的作用。
地膽頭的藥用價值在眾多的草藥中也是佼佼者，其主要以地下根入葯，具有清熱解毒、祛風除濕、化痰止咳、消腫涼血的功效，對常見的感冒、流感、咽喉炎、咽喉腫痛、扁桃體炎、小便不利、濕疹等均有作用。
新冠過後，很多人都有咳嗽痰多的問題，有經驗的老人就會採挖一些地膽草的地下根回來煲湯喝，可鮮用，也可晒乾備用，喉嚨有痰咳不出？經常喝一些，對痰濕有好處，而且還有一定的滋補作用，對身體健康有好處。
地膽草是菊科地膽草屬直立的草本植物，它的葉子是基生的，形似蓮座狀，葉片是匙形的，看上去又與過去老一輩人穿的草鞋底，所以又有草鞋底、草鞋草、草鞋根的別稱。
所謂「鄉間無閑草，識得皆是寶」，地膽草表面上看起來雖長得普普通通，但其食用價值和藥用價值都很高。地膽草是民間常用的傳統良藥，無論是過去還是現在仍然深受歡迎，因為它價值很大，認識它可以解決許多我們身體上的小問題。
備註：
1、本文屬於科普文章，不構成用藥建議，請遵醫囑！
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