吃貨老婆竟然比蠶寶寶更愛吃桑葉,她說春天少吃肉也別錯過它

2024年04月18日15:35:17 健康 1749

老婆果然懂吃,要味道更要健康,這野菜竟是天然養肝菜,她說春天少吃肉,也別錯過它——桑葉

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1,老婆煮桑葉吃,老公向丈母娘告狀

桑葚很多人都吃過,酸甜可口,可是桑葉你吃過嗎?

那不是蠶寶寶吃的嗎?吃了能吐絲呢!

可是你不知道,我家傻老婆跟蠶寶寶搶食,桑葉吃得可歡了,還說在老家人人都愛吃桑葉。

忍無可忍向丈母娘告狀:吃貨老婆這個春天盯上桑葉了,吃壞了可咋辦,您老管管吧?

丈母娘:桑葉多好的東西啊,春夏少吃肉也要多吃點,我們這邊賣到十幾塊一斤了,晒乾的賣到小一百。

我:……(凌亂、懵逼)

春天的桑樹發芽長葉,帶著桑葚絮,又嫩又綠,一派生機勃勃。你可能和我一樣不敢相信,像這樣的桑葉,新鮮的能賣到十幾二十元一斤,晒乾的竟能賣到八九十元一斤呢。

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2,這桑葉比槐花榆錢好,兼具營養和美味,再不吃就老了,不懂吃可惜了

桑葉自古以來就被稱為「神仙葉」,現在也是新鮮桑葉採摘的季節,鮮桑葉不僅是蠶寶寶的口糧,也可以作為我們餐桌上的美味,是葯食同源的健康野生菜。

也被稱為「樹上的寶貝」,自古就有喝桑葉茶、桑葉做菜的先例,可惜很多人不懂吃,真的很可惜,白白浪費了這大自然饋於的寶貝。

桑葉不僅味道獨特,營養價值高,而且在中國的某些地區非常流行,但在其他地方卻鮮少有人食用。

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3,這樣吃,錯不了

①做餡包包子、餃子

桑芽包子的做法:桑葉嫩尖和肉末為主,可以搭配蔥花,放上油鹽醬鹽等喜歡的佐料,拌勻後加點食用油即可。

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麵粉加入水和酵母粉和成軟硬適中的麵糰,蓋上保鮮膜靜置發酵成蜂窩狀備用。

然後就包起來吧,上鍋蒸吧!大火蒸大約20分鐘就可以開鍋了。

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哇呀呀,真的太香了,拿出趁熱吃是最好吃的,非常鮮美,滿滿的綠葉清香帶著回甘,沒吃過的一定要試一試。

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除了包子,也可以包餃子,榨汁做饅頭等。

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②桑葉炒飯

挑選嫩桑葉,三四片就夠了。

洗乾淨切碎,和平常蛋炒飯的方法一樣,先煎蛋然後放桑葉,最後放米飯並調味即可。

桑葉炒飯做法簡單,比做包子快手,幾分鐘就能吃上,適合家裡有桑樹的朋友們,現摘現吃,夠新鮮健康。

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③桑葉茶:

分為嫩葉茶和霜桑葉兩種,以霜桑葉效果最好,霜降後採摘的桑葉,有藥用價值。採摘的桑葉洗乾淨晒乾即可,保存起來隨泡隨喝,甘甜無異味,人人都喝得慣,感興趣可以試試哦。

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桑葉作為野菜,不僅滋味鮮美,也是養生佳品,屬於葯食同源的寶貝,特別對清肝養肝很好,抓住時間經常吃一點,也符合春季養肝的養生原則。

注意:桑葉性寒,經期、孕婦、腸胃不好的人視身體狀況慎食,切不可一次過量食用。

註:(部分圖片來源網路,如有不妥,請聯繫我更換)

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