文/平觀千史
本文陳述所有內容皆有可靠信息來源，贅述在文章結尾
隨著一年一度的「三一五」大摸底的到來，我國食品安全問題再次被人們重視起來，本來大家想著經歷了數次摸底，我國的食品安全問題已經越來越小，但卻沒想到這次摸底給了我們一個又一個「大驚喜」。
「雞骨泥香腸」、「過期奶茶」、「腐爛水果」等等垃圾食品就生產在我們身邊一個個看起來裝扮的靚麗光鮮的店鋪中，讓人看著不禁一陣反胃。如果不是這次大摸底，可能我們根本就想像不到。
或許有人會覺得，既然這些店裡的食品不安全，那我們就吃不吃外賣，自己做飯那肯定就能吃到乾淨新鮮的飯菜了，可是事實真的如此嗎，我們平時吃的食材零食真的就乾淨嗎？或許事實和想像的並不一樣。
一、黃桃罐頭
黃桃罐頭對於東北人來說，簡直就像是「萬能葯」一般，更是小孩子極其喜歡的食品，但現在黃桃罐頭卻在品質方面連連出問題，這到底是為什麼呢？
在新冠期間，黃桃罐頭就爆火出圈了一回，尤其是從小吃習慣了黃桃罐頭的東北人，依靠吃黃桃罐頭來退燒，東北兄弟們的現身說法引起了許多人的爭相效仿，甚至導致線上線下的黃桃罐頭一度脫銷。
可是，黃桃罐頭真的那麼好嗎？
事實上，黃桃罐頭確實有著許多對人體有益的元素，但這只是源於水果本身，和黃桃罐頭並沒有什麼關係，更起不到代替藥品讓人退燒的效果，而之所以疫情期間有那麼多人搶著購買，也只不過是心理作用罷了。
但是，黃桃的維生素成分確實豐富，相比於普通桃子來說，黃桃裡面的維生素更加豐富全面，有助於提高免疫力，除此之外，由於裡面的鉀元素含量更高，還有讓人興奮的效果。
可黃桃罐頭雖好，但同樣也會給人身體造成「甜蜜」的負擔。
黃桃罐頭的製作過程中糖分是很多的，並且有些商家在生產時為了減輕成本，用甜蜜素代替糖分，在遼寧省的一次食品抽查中，就發現了兩批甜蜜素超標的黃桃罐頭。
而黃桃罐頭雖然對人的身體有一定好處，但其中過高的糖分不僅容易讓人長胖，還容易刺激喉部神經，造成咳嗽、痰多等癥狀。
二、油條
油條的來歷應該追溯到宋朝年間，原名叫做「炸小鬼」，也叫「炸秦檜」，是當時人們表達對奸相秦檜的憎恨。
現在的油條，作為早餐讓人吃起來感到感到極其快樂，尤其是油條泡豆漿更是神奇的搭配，但現在的油條卻有著許多的問題。
現在外面賣的油條最大的問題就是炸油條的油，為了節約成本，很多商家在開始時用的油質量就不算好，再加上基本不會更換，甚至有一油傳三代的玩笑話，而復炸的油裡面有大量的致癌物質，對人身體有極大的傷害。
除了油之外，還有的商家為了讓自己的油條看起來更好看，口感更好，就在炸油條時使用了明礬，這種鋁含量過多的物質會讓人記性變差，對人體造成損傷。
和黃桃罐頭一樣，油條作為一種油炸食品，是真真正正的油和麵粉的混合物，因此熱量很高，多吃很容易長胖。
三、奶茶
送女朋友「秋天的第一杯奶茶」已經成為了一些奶茶店打的招牌，而之所以出現這種現象，是因為許多人的喜愛，暖暖的杯子加上味道各異的奶茶，收到了廣大消費者的喜愛。
但是在這次「三一五」檢查中，奶茶登上了熱榜，「書亦燒仙草、古茗、茶百道等」奶茶店面使用過期食材的問題。
但奶茶的問題遠遠不止這些，奶茶的製作並不是字面意義上的純奶和茶葉混合的問題，而是將一些奶製品和糖精勾兌而成。
而這些奶茶中，含有大量的脂肪和糖分，珍珠奶茶中的珍珠也有著膠含量的存在，對人的身體有著許多壞處。
除此之外，為了讓大家喜歡上喝奶茶，因此有許多奶茶商在製作奶茶時會往裡面添加咖啡因成分來讓人們覺得興奮，可大量咖啡因不僅容易讓人失眠，還容易導致胃部疾病和骨質疏鬆等問題。
四、辣條
提起辣條，許多人都不會感到陌生，我們熟知的那些辣條例如「衛龍」「火爆雞筋」等在我們的童年留下了極其深刻的印象，甚至現在回想起那些味道還會忍不住口齒生津，那為什麼辣條這麼香呢？
辣條之所這麼香，主要是由於其中過多的香料，而之所以發出這麼香的味道，主要就是由於他的主要配料就是香精加辣條，而這些味道對大人來說都感到無法自拔，更別說小孩子了。
但是辣條雖然很香，可對身體卻有著很多的危害，甚至可以說除了好吃之外，基本沒有什麼好處了。
首先就是辣條中的添加劑超標，僅僅腌制辣條的過程中，就要用到甜味劑等十幾種添加劑，更別說防腐劑等各種添加劑，而作為食物，可以說這些東西都吃到肚子里，進到身體裡面，對身體危害極大。
其次就是辣條的生產環境，許多辣條由於很便宜，所以為了節省成本，都是小作坊私下生產，而這些地方生產的產品絲毫沒有質量保證，再加上添加劑超標等問題，嚴重危害著人們的健康安全。
除此之外就是辣條裡面過多香料等問題，辣條中過多的鹽和油對人們的身體有著極大的危害，尤其是對於人們的胃來說，會產生極大地負擔，還容易導致肥胖等問題。
五、火鍋丸子
對於愛吃火鍋的人來說，火鍋丸子簡直就是不可或缺的存在，在吃火鍋時放進去一些好吃的丸子簡直是人間美味。
但現在市面上各種各樣的火鍋丸子出現，導致如今火鍋丸子的質量根本無法保證，尤其是肉丸類的，更是無法保證。
國家雖然出了有關丸子的質量要求條例，但很多時候商家根本無法達成這一要求肉含量根本無法達標，尤其是一些商家為了讓丸子的味道好吃，還會放入大量的鹽和添加劑，而雖然丸子味道更好了，但食品安全卻是難以保證。
六、鴨血
與火鍋丸子相同，鴨血也是許多人吃火鍋時難以拒絕的美食之一，而這種美食卻在這次的「三一五」晚會中被點名。在這次檢測中，不僅有些鴨血被檢測出甲醛超標的問題，更是發現了假鴨血的問題。
而這些鴨血中間不僅僅是甲醛超標，更過分的是這些所謂的鴨血大都是由豬血混合之後製成的。
甲醛作為我國明令禁止的防腐劑之一，已經不僅僅是對人體有害這麼簡單，準確來說，甲醛是一種有毒物質，更別說過量的甲醛超標，雖然添加甲醛可以使鴨血看起來更好看，口感也變好，但是口腹之慾又哪有生命安全重要。
作為一種被國家命令禁止的防腐劑，甲醛超標對人身體有許多的危害，短期來說容易造成呼吸障礙，腸道損傷等問題，長期來說還容易產生致癌和白血病等不治之症。
七、肥牛卷、肥羊卷
提起肥牛卷，很多人就不禁想起之前的上海醫院食堂假肥牛卷事件，這個食堂的肥牛卷被發現是用鴨肉製作，而這方面的事件在我國一直是屢禁不止。
但相對來說，吃到鴨肉製作的肥牛卷只是虧了些錢，但如果碰到一些其他肉，那實在是想想就噁心，除此之外，製作肥牛卷的過程也讓人難以想像，畢竟肉都能是假的，實在難以確定生產過程是否乾淨。
這些廠家用鴨肉製作肥牛卷的過程很容易添加一些對人身體不好的物質，在鴨肉製作的過程中添加了各種防腐劑，最後製作成功後成了毒肉，不僅含重金屬，而且亞硝酸鈉超標2000多倍。
在2013年，我國警方在遼寧就查獲了一起特大有毒羊肉生產案件，涉案金額足足3000多萬元。
八、澱粉腸
澱粉腸塌房的消息對於很多人來說就像是晴天霹靂一般，可以說在我國，沒吃過澱粉腸的人寥寥無幾。
在澱粉腸塌房後，網上很多人發出了感嘆，大家能接受澱粉腸全澱粉，但是你要是澱粉都不捨得用那就有點過分了。
而製作那些不合格澱粉腸所用的骨泥對人身體到底有什麼危害呢？
骨泥不建議吃的主要原因便是來源難以保證，一般骨泥都是大批量製作的，而這裡面很難保證這些雞骨是不是來源於健康的雞，如果有病雞的存在，人也很容易生病。
九、蟹柳
蟹柳的吃法眾多，也因此它的存在也使得各個年齡的人喜歡。可蟹柳的製作，和螃蟹卻沒一點點關係。
準確來說，蟹柳是由魚類的邊角料製作的，但他的顏色和形狀長得像是螃蟹剝殼後的蟹腿，因此而得名。而我國也出了關於此類加工產品的製作要求，要求其中魚肉成分必須大於百分之十。
可現在的蟹腿卻很難達成這一要求，甚至很多裡面只是加一些魚肉粉來提鮮，主要是用澱粉製成。
參考文獻：
正觀新聞——黃桃罐頭遭搶購，專家：咳嗽時食用或加重癥狀
瀋陽公共頻道——注意！「黃桃罐頭」好吃，但卻可能不合格？遼寧省最新一批食品抽檢結果公布！
上觀新聞——「秋一杯」又火了，常喝奶茶危害多，「奶茶黨」還能做么？
隴南武都發布——真正的「垃圾食品」，不是速食麵而是它們，可能你還在天天吃
光明網——火鍋丸子 並非都是純肉
新華社新媒體——民生直通車｜端掉假鴨血、進口凍肉黑窩點……這些食品安全違法行為被嚴查
光明網——最新披露！上海一醫院外包食堂鴨肉冒充肥牛卷，供應商獲刑
浙江環保新聞網——（京華時報）遼寧工廠制售偽劣羊肉卷 強致癌物超標2000多倍
澎湃新聞——澱粉腸到底還能不能吃？骨泥真的很可怕嗎？
新晚報——火鍋里的肉丸都是什麼做的？1粒肉丸等於5粒避孕藥？
