酒在很多家庭節日里是必不可少的，吃飯時大家舉杯換盞，氣氛滿滿。
不過，喝酒會影響血糖控制，容易導致低血糖，對肝臟造成傷害，還可能讓飲食控制變得更困難，從而加重糖尿病和相關併發症。
如果一定要飲酒，怎麼喝才能不傷胃、不升糖、不傷肝？
首先，確定你是否能喝酒：
1.空腹血糖保持在<7.8mmol/L，可適度飲酒；一旦超過8mmol/L，千萬不要飲酒[1]；
2.沒有出現嚴重的糖尿病併發症，如酮症酸中毒、低血糖等，同時保持肝功能正常。
一、糖友安全飲酒，3招教你護胃
在飲酒的前、中、後，要做好一定的「護胃措施」，下面咱們就來看看：
1.飲酒前：不要讓胃中空空
在喝酒之前，可食用少量脂肪含量高的食物，如肉菜，或飲用牛奶，利用食物中脂肪不易消化的特性，來保護胃黏膜。
2.飲酒時：注意速度，不要一飲而盡
糖友一定要注意控制好喝酒的速度，慢慢喝，不時地停頓一下，讓胃有一個適應的過程；不可一飲而盡，要分成幾口喝；在過程中要多吃菜，減少酒精對胃的刺激。
3.飲酒後：促進酒精代謝、保護胃黏膜
在飲酒後，糖友在密切監測血糖後，可少量飲用少糖或無糖的綠豆水，能夠促進酒精的代謝，減輕給胃黏膜帶來的損傷。
另外，可以少量吃點小米粥、山藥粥等，這些能夠起到養胃的作用，但要在監測血糖的基礎上，如血糖已經超標，還是不要喝為好。
最後，多喝水既有利於沖淡胃部的酒，也有利於體內的酒精排出；還可以服用胃黏膜保護劑來保護胃，但注意要在醫生指導下使用。
二、糖友安全飲酒，選擇上很有講究
1.低度酒，限量喝
所謂低度酒，就是指40°以下的干紅、干啤、白酒等，這個度數對糖友飲酒相對友好。
《中國2型糖尿病防治指南（2020年版）》建議：女性每日飲入的酒精量不超過15克，男性不超過25克；按照這個飲入量，每周飲不超過2次[1]。更直觀些：
女性的15克：約450毫升啤酒、或150毫升葡萄酒、或50毫升低度白酒。
男性的25克：約750毫升啤酒、或250毫升葡萄酒、或80毫升低度白酒。
2.不同酒，量不同
1.對於喜歡葡萄酒的糖友，干紅和干白是不錯的選擇。干紅葡萄酒在發酵過程中幾乎將糖分全部轉化，每升酒中糖分低於4克，糖分較低，很適合糖友選擇。
2.如選擇喝啤酒，干啤和無醇啤酒是更好的。干啤採用特殊的酵母，使其糖分含量低於一般的啤酒，熱量也更低。而無醇啤酒酒精度數略低於普通啤酒，但味道與香氣並不遜色。
3.至於白酒，建議選擇酒精度在40%vol（40°）以下的低度白酒。
三、糖友喝多了，該怎麼辦？
糖友過量飲酒可能會引發血糖波動、肝臟負擔加重，並可能增加大血管病變和周圍神經病變等併發症的發病風險。
作為家人，我們要做好以下4點，保證飲酒後的安全，切勿在節日期間因小失大！
1.注意防止糖友低血糖
由於酒精會抑制肝臟糖原異生與糖原分解，飲酒後容易出現低血糖。
如果糖友喝醉了，應該監測血糖水平，家人還要注意關注糖友是否出現心慌、冒冷汗、面色蒼白等低血糖癥狀。
如血糖低於3.9mmol/L，要及時提供糖塊、糖水或果汁等。
2.避免糖友倒頭就睡
糖友倒頭就睡，容易錯過低血糖的早期癥狀，延誤病情不說，還可能出現生命危險。
如家人發現糖友在飲酒後倒頭就睡，要盡量勸其醒醒酒（可準備一點淡鹽水或者綠豆水，讓糖友喝下），觀察無明顯低血糖癥狀後，再入眠更穩妥。
3.注意把控測血糖的時機
糖友在飲酒後應該注意監測血糖。
建議在飲酒前、飲酒後1-2小時以及在出現低血糖癥狀時監測血糖。這樣，家人可以幫助糖友了解血糖變化情況。
另外，如果糖友喝醉了，家裡人可以使用攜帶型血糖儀給糖友測血糖。注意要避免糖友劇烈運動或情緒波動，以免影響血糖值的準確性。
作者：孫小鳳
參考文獻：
[1]中國2型糖尿病防治指南（2020年版）
