每年冬天，是各種呼吸道疾病的高發期。一不小心著涼了，或是在人員密集的公共場所不注意防護，很容易就中招了。一旦感染流感病毒，身體會出現各種各樣的不適反應，難免會給我們的工作和生活帶來麻煩。老祖宗說，食補勝過葯補。通過飲食上的調整，可以幫助我們增強抵抗力，也可以在「中招」的時候，助力身體早日康復。
傳統觀點認為，食物中的「發物」，不宜在流感期間食用，不然可能會加重病毒感染帶來的不適。常見的「發物」，包括酒類、辣椒等刺激性食物，以及海蝦、螃蟹等容易引起過敏的食物等等。因此，建議大家，在這個特殊時期，盡量管住嘴，少吃發物。
下面，就跟大家推薦4道湯水，做法簡單，特別滋潤，用到的食材隨處都可以買到，可以幫助大家緩解流感帶來的不適，也可以讓大家在這個特殊時期，嗓子更舒服一些。
特殊時期，多飲這4湯
第一道湯：紅糖生薑湯
「夏吃薑」的好處，大家都知道，而在寒冷的冬天，適量吃些生薑，也可以幫助我們驅除體內寒氣，讓身子暖和起來。不過，吃薑的時間，盡量安排在白天，晚上少吃薑，不然可能會影響到夜間睡眠。
食材準備：生薑、紅糖、紅棗
1、準備拇指大小的生薑1塊、紅棗3顆、紅糖1小塊；
2、生薑洗凈切薄片，紅棗去核切薄片，一起放入鍋中，加足量清水；
3、大火煮開後，轉小火煮20分鐘，放入紅糖；
4、攪拌幾下，繼續煮5分鐘，即可關火。
第二道湯：滋潤四紅湯
每年秋冬季節，這道湯水是我的最愛，用到的食材全部是紅色的，看上去就給人一種溫暖的感覺。紅豆、紅皮花生、紅棗、紅枸杞，都是營養豐富的天然食材，用它們一起煮湯喝，營養又滋潤。
食材準備：紅豆、紅皮花生、紅棗、紅枸杞
1、準備紅豆30克、紅皮花生15克、紅棗3顆、紅枸杞10多粒；
2、將所有食材洗乾淨，除了枸杞外，其餘食材一起放入鍋中，加足量清水；
3、大火煮開後，轉小火煮1個小時，煮至紅豆變軟爛，將枸杞放進去；
4、繼續煮5分鐘，即可關火，如果只喝湯，不吃紅豆，可以縮短煮的時間。
第三道湯：蘋果山楂湯
嗓子不舒服時，就想吃些水分含量足的水果。但冬天氣候寒冷，直接吃水果，會感覺特別冰。這時候，可以用水果煮些甜湯喝，熱乎乎的，不會覺得寒冷，並且也能發揮水果本身的營養價值。
食材準備：蘋果、山楂干、冰糖
1、準備蘋果1個、山楂干5克、冰糖1小塊；
2、蘋果削皮、去核，切成塊狀，和山楂一起倒入鍋中；
3、往鍋中加足量清水，大火煮開，轉小火煮20分鐘；
4、將冰糖放進去，繼續煮5分鐘，就可以關火了。
第四道湯：瑤柱蘿蔔湯
俗話說，冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞神醫開藥方。蘿蔔是公認的「消食化熱」神器，特別是冬天吃多了大魚大肉，吃些蘿蔔特別解膩。蘿蔔搭配瑤柱一起煮湯喝，味道特別鮮，還能幫助消消食。
食材準備：白蘿蔔、瑤柱、生薑、食鹽、胡椒粉
1、白蘿蔔300克，削皮洗凈，切成小塊；
2、鍋中加足量清水，放幾片生薑，再放入蘿蔔、幾粒瑤柱；
3、大火煮開後，轉小火煮10分鐘，放些食鹽和胡椒粉調味，即可關火。
懶喵心得
在這個特殊時期，建議大家少吃外賣，少吃一些肥膩的大魚大肉，不妨勤快些，給自己和家人燉些有營養的湯湯水水。通過合理飲食的方式，給身體儲蓄能量，在面對病毒的時候，可以多一道防線，即使「中招」，也可以緩解因此帶來的不適，幫助自己儘快恢復。
用大白話聊美食，我是懶喵，喜歡美食的朋友，隨手點個關注噢~
