吃蠶豆能致命？桂平一小孩就中招了...
近日，豆豆（化名）在母親的陪同下來到桂平市婦幼保健院兒科二區就診，母親說，豆豆前幾天總沒精神，臉色蠟黃，還時常說自己頭有點暈，後來就突然發高燒，家人一開始以為是換季著涼發熱，沒在意，沒想到豆豆開始出現皮膚、鞏膜黃染，進行性加重，同時頭痛、腹痛、嘔吐、醬油色尿，才察覺不對，立即送到我院就診。來到桂平市婦幼保健院兒科，醫生聽了豆豆家人的描述後，為豆豆查了血常規，一看血紅蛋白只有47g/L，屬於重度貧血（像豆豆這樣的孩子，正常的血紅蛋白在120～140g/L），這可嚇壞了豆豆的家人，他們左思右想，也想不出是什麼原因導致了孩子急性貧血。
兒科二區主任楊國軍醫師聞訊趕來並仔細查看豆豆的病情後，一個提問頓時讓他們恍然大悟，「孩子是不是最近吃了蠶豆？有沒有蠶豆病病史」。「是呀，前幾天給他吃過一次蠶豆，但是不清楚是否有蠶豆病」，母親回答道。楊國軍主任順著家屬提供的思路，立即給豆豆查了G-6-PD檢測，結果數值很低，豆豆本身存在有蠶豆病。「豆豆本身就有蠶豆病，他吃了蠶豆，在嚴重感染誘發情況下，這就導致了急性溶血性貧血伴溶血危象」，楊國軍主任說。
找到了病因，接著楊國軍主任帶領兒科醫生團隊予以改善微循環、鹼化尿液、防急性腎衰、輸血、補液等治療後，豆豆的血紅蛋白逐漸上升至正常，癥狀逐漸消失，並順利出院了。
科普小知識
1
什麼是蠶豆病？
蠶豆病是一種染色體隱性遺傳病，主要是因為基因缺陷導致缺乏紅細胞葡萄糖-6-磷酸脫氫酶所致。紅細胞葡萄糖-6-磷酸脫氫酶有保護紅細胞膜不受氧化破壞的作用，蠶豆的成分中就包含強氧化物。正常人體內擁有這種酶，那吃蠶豆就不會有什麼問題；但如果缺乏這種酶，吃蠶豆就會導致紅細胞被氧化物破壞，發生溶血。
2
有何癥狀？
發生溶血後，就會出現臉色蒼黃、眼睛發黃、煩躁不安，發熱，小便呈濃茶、黃酒、醬油色等癥狀，嚴重時可引起肝、腎或心功能衰竭、甚至死亡。遇到這樣的情況時，應該立即到醫院就診。
3
可以根治嗎？
蠶豆病無法根治，只能靠預防，新生兒疾病篩查是早期診斷、預防蠶豆病的有效措施。如果孩子有蠶豆病史，平時要注意不給孩子食用或接觸蠶豆及蠶豆製品。日常就醫時一定要明確告訴醫生，孩子為蠶豆病患者，請醫生合理用藥，避免使用有氧化作用的藥物如抗瘧葯、解熱鎮痛葯、磺胺類葯等。
