大家好，我是營養調理師空谷阿亮，今天的主題是：
修復與損害，必須是平衡的，身體就會保持在最佳狀態，
現在進入主題：
修復與損害，必須是平衡的，身體就會保持在最佳狀態。深夜，將會有小偷，偷走你的年輕。
良好的睡眠質量，將決定身體的修復能力。熬夜、甜食、缺鈣、缺少維生素B、不飽和脂肪酸、血液中過高的激素水平、以及蛋白質缺乏，是保持年輕的障礙，是導致睡眠困難的關鍵。
每一天，人體都會有一定程度的損耗，
身體在三個重要方面需要調整。
第一，身體各個器官與組織，經過一天的工作，受到的損傷，需要在晚上睡眠的時候進行修補。
細胞的生長與細胞的死亡之間，需要平衡。當細胞的死亡速度超過細胞的生長速度的時候，局部大量的細胞死亡，就會積累而顯示出組織的損害，並導致器官病變。
當細胞死亡，而身體能夠及時地生長新的細胞來替換的時候，組織就得到修補，器官就能一直保持良好的狀態，以維護身體的運轉。這個修補工作，只有在睡眠中才能夠進行。
生長激素會在夜晚大量分泌，細胞染色體的末端上的端粒接收到激素後，分泌端粒酶，端粒酶製造蛋白質使得細胞分裂產生新的細胞。
第二，身體由白天帶來的垃圾：死細胞、細菌、病毒、化學物質、細胞代謝物食物殘渣等需要在夜晚經過身體的分解，排出體外，以免造成堆積而導致疾病。這個過程，需要肝臟的努力。
肝臟將在夜晚製造大量的解毒酵素，來完成這樣一個重要的工作。蛋白質酶、脂肪酶、澱粉酶的製造，需要蛋白質、脂肪、維生素B、礦物質、維生素A、維生素C的參與，如果缺乏這樣基礎營養，就會使身體無法製造足夠的酶，而造成毒素不能被分解，最後導致毒素的大量堆積，阻礙身體的正常運轉，從而促使疾病的發生，也促使衰老的發生。
第三，身體運轉所需要的能量，由線粒體製造出來。
白天消耗的能量，需要在夜晚重新製造補充。人體每個器官的運轉都需要足夠的能量來支持，而這些能量的來源，就在於你所選擇的食物中，如果食物不足，那麼能量就不能夠得到及時的供應，身體就會迅速因為缺乏能量而衰竭。
身體需要運用蛋白質、脂肪、維生素、礦物質來製造酶和荷爾蒙，足夠的酶和荷爾蒙，才能夠幫助你的身體及時得到修復，從而保證一生年輕。隨著年齡增加，身體消耗了大量的儲藏，使得身體缺乏原料來製造酶和荷爾蒙，從而使得身體的修復能力下降，能量的製造能力下降，排毒的能力下降，而導致疾病與衰老。
補充蛋白質、脂肪、維生素、礦物質，僅僅是個開始，秘密在於如何運用荷爾蒙和酶。這個關鍵會在後面，告訴你一個計劃，來恢復你的年輕。
好了，本次健康知識，暫時分享到這裡
空谷阿亮每天會通過線上，開展健康知識普及課堂，歡迎學習，期間，會安排答疑解惑，希望可以解除您的健康問題。
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我是空谷阿亮，一個能解決問題的營養師
