但能夠降血糖的激素只有胰島素。
為了維持生命，我們身體會將血糖保持在一個正常區間。當我們進食時，攝取的能量會以葡萄糖的形式注入到血液里，多餘的血糖要麼通過運動消耗掉，要麼通過胰島素轉化成脂肪和糖原儲存起來，以備非進食狀態時使用。當胰島素合成量不足，多餘的血糖就不能轉化成脂肪或糖原，形成高血糖。
當血糖呈長時間的高值時，人就會本能地想喝水，將血液稀釋淡化，這就是糖尿病人為什麼總想喝水的原因。
非進食時，體內儲存的糖原和脂肪在不停地消耗，脂肪呈現出只出不進的狀態，所以人就會變得日漸消瘦。糖尿病人變廋就是這個原因。
二、藥物治療高血糖是什麼機理?
藥物治療主要有三類:
其一:阻止血糖生成。非進食狀態，阻止肝臟合成葡萄糖，進食狀態時，阻止能量吸收、利用。如二甲雙胍。
其二增加胰島素分泌或敏感性。如：格列齊特、羅格列酮。
其三直接注入胰島素，代替胰島B細胞工作。
以上藥物，他們直接代替身體的器官工作，僅依靠藥物治療，不能實現停葯。長期下來，身體胰島B細胞合成胰島素的功能會退化，直到消失，還會對肝腎功能有較大的影響。對身體是有很多副作用的。
三、為什麼會出現合成胰島素不足？
一開始，我們的胰島B細胞都是正常的，合成的胰島素都是足夠的，但我們的飲食不均衡、長期的高蛋白、高脂肪、高糖分食物的攝入，會加重胰島B細胞工作量，日積月累，不堪重負，終於我們的胰島B細胞累垮了，導致它不能正常工作，合成不了胰島素。很多糖尿病人，早先肥胖就是這個原因。
還有一種情況，雖然胰島B細胞功能正常，但我們進食的合成胰島素原料不足，也會讓胰島B細胞不能合成足夠的胰島素。
前面說過，體內能夠降血糖的激素只有胰島素。我們血糖高，降不下來，因為身體里沒有胰島素或不能合成足夠的胰島素。
這些原因都是營養攝入不足造成的。
四、營養調理高血糖原理是什麼？
我們的身體都有自我修復功能，要讓它正常發揮作用，就要提供足夠的原料。營養調理高血糖，就是通過營養均衡補充，修復胰島B細胞功能，再提供胰島B細胞合成胰島素的足夠原料。這樣身體代謝血糖就能實現自我調節。
胰島素合成的原料主要是:煙酸、三價鉻、谷胱甘肽。煙酸和三價鉻來源於食物和營養素補充劑。谷胱甘肽是由谷氨酸、半胱氨酸、甘氨酸，通過谷氨酸半胱氨酸合成酶（GCL）、谷氨醯轉移酶（GPT)、谷氨酸羥化酶（GDH)等系列酶的作用結合而成。身體合成這些酶，也是需要原料的，如優質蛋白質、b族維生素（B2、B6、B12等）、鋅等。
胰島B細胞功能修復以及再生也是需要營養素作為原料的，這些營養素無外乎是人體需要的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等。
五、營養調理要注意什麼？
（一）調理的步驟
1、需要對身體健康、飲食、營養狀況進行一個全面的專業評估。
2、根據評估結果，分析出身體需要補充什麼、補充多少。
3、根據個人狀況，確定出調理方案，就是怎麼補充。
4、依據方案執行調理，依據調理情況動態調整方案。
調理期間，將感受和變化隨時反饋給專業的營養師，以便跟蹤動態調整方案。
5、調理到一定程度後，大多可實現康復停葯。
（二）最後提醒：
1、營養調理需要一個過程，沒有藥物見效快。因為細胞更新有個過程，在調理期間，不可盲目停葯，待調理效果逐步顯現時，可在醫生的指導下逐漸停葯。
2、非專業評估前，切不可盲目補充營養素。
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小編是一級健康管理師、註冊營養技師、中國營養學會會員。
3、小編不售賣任何產品，只提供諮詢服務。
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