五分之一檢出寄生蟲!很多人愛吃

2022年12月03日21:56:04 健康 1102

坊友們愛吃鐵板魷魚嗎?

這是一道很多人喜歡的美食

但是!

如果沒有熟透

吃了以後可能會感染寄生蟲

鑽到人的內臟里!

近日

江蘇南通如東縣

採集了20條生鮮魷魚

有4條被檢出異尖線蟲!

異尖線蟲

又稱為海獸胃線蟲

人類如果吃了

含有活的異尖線蟲幼蟲的海魚

就可能感染異尖線蟲

五分之一檢出寄生蟲!很多人愛吃 - 天天要聞

南通市疾控中心血地寄防制科

科長張烽表示

↓↓↓

魷魚肉比較厚,如果加熱時間過長肉質就會比較僵硬影響口感,但是如果商家在加工的時候不是完全高溫,食客就有可能會感染異尖線蟲。

五分之一檢出寄生蟲!很多人愛吃 - 天天要聞

人體感染後,異尖線蟲幼蟲在消化道里四處遊走,可能會鑽到膽道或者消化道壁的皺褶里,誘發急性炎症反應。

「輕度的會引起一些胃腸道的不適,重的話可能會引起上腹部的劇痛,伴有噁心、嘔吐、腹瀉等等癥狀,嚴重的話還是需要通過胃鏡或者手術移除幼蟲。」張烽表示。

五分之一檢出寄生蟲!很多人愛吃 - 天天要聞

疾控專家表示,高溫60攝氏度的條件下,異尖線蟲幼蟲只能存活不足1秒,所以將魷魚肉充分加熱後,就可以避免異尖線蟲感染。

專家建議

↓↓

食用魷魚建議去正規的餐館或者攤點

鐵板魷魚加工過程中

一定要煮熟煮透

不要為了貪圖口感

而吃半生不熟的魷魚!

(江蘇新聞)

健康分類資訊推薦

醫生分析362名糖尿病患者,吃驚發現:患糖尿病的人,有6大惡習 - 天天要聞

醫生分析362名糖尿病患者,吃驚發現:患糖尿病的人,有6大惡習

聲明:本文內容均是根據權威醫學資料結合個人觀點撰寫的原創內容,為便於理解部分情節存在「藝術加工」成分。喜歡點一下「關注」,方便您隨時查閱一系列優質健康文章。小時候鄰居老李頭總說:「糖尿病啊,不是吃糖吃出來的,是人活得『不對』養出來的。
健康+美育如何融合?常州這場兩岸研討會給出答案 - 天天要聞

健康+美育如何融合?常州這場兩岸研討會給出答案

現代快報訊(記者 王新月)6月21日至22日,首屆常台「美育·大健康」教育研討會暨托育養老產學研對接會在常州召開。來自海峽兩岸的教育、醫療、養老、托育、文化藝術等領域的專家學者以及企業代表們齊聚一堂,共同探討健康與美育融合的發展方向。大會設有學術報告、圓桌論壇、產業展位、主題分享、互動體驗環節及實地參訪等...
針灸把脈探秘+驅蚊香囊DIY,本周六邀你來做「中醫小達人」 - 天天要聞

針灸把脈探秘+驅蚊香囊DIY,本周六邀你來做「中醫小達人」

想讓孩子體驗當醫生的感覺嗎?想讓他們學習實用醫學知識,培養健康意識嗎?機會來啦!齊魯晚報·齊魯壹點煙台融媒中心聯合煙台海港醫院,將於6月28日上午9點舉辦一場充滿趣味與知識的「小小醫生」體驗活動,現面向社會招募15組家庭,快來報名吧!
老人突發腦梗生命告急,應急總醫院「極速手術」 - 天天要聞

老人突發腦梗生命告急,應急總醫院「極速手術」

近日,應急總醫院卒中中心團隊救治了一名在家中突然言語不能、意識模糊的老人,成功實施了腦卒中急診介入取栓手術。新京報記者了解到,這只是卒中中心日常工作的一個縮影,近幾年來,這裡將數百名急性腦卒中患者從死亡線上拉了回來,讓他們重新擁抱生活。急診