最近經常有人在耳邊對我說這樣的話:才幾個星期沒見你是不是胖了?該不會是漲工資改善生活了吧?其實不用她們說,我早就發現了,我那引以為傲的幾年沒變的體重,突然蹭蹭往上漲。而且怪事還不止這一件,上班讓我感覺非常累,累得快回家只想倒頭就睡,還有現在連眼睛也突然看不清了,看著鏡子里愈發陌生的臉我突然意識我的身體狀況也許出問題了...
後來去醫院一查,確診二型糖尿病。糖尿病…糖尿病…我以為這是老年人才會得的疾病,可是我才23歲啊!醫院醫生讓我做了血常規和血糖檢查。不出所料,血糖值特別高,餐後2小時的濃度達到了11.7mmol/L。之後又加做了糖化蛋白檢查,最終確診為二型糖尿病。
是的,才23歲的我得了糖尿病。可我平時也沒吃很多甜食啊?甜品和蛋糕只是偶爾吃奶茶也只喝三分糖,飲料只買無糖的。現在我很多時候吃的我覺得挺健康的啊,養生也已經成了很多年輕人的信條。可你說你不怎麼吃甜食,那有沒有喜歡重鹽重辣?
實際上重鹽重辣就是隱藏在日常飲食中的殺手。我何止是喜歡重鹽重辣,簡直是無辣不歡好不好!各種重麻重辣的食物我幾乎每天都吃。這個習慣是我在搬來新公司之後開始的。每天下班點一份++辣的麻辣燙成了我對抗壓力的法寶。每天深夜購物車已鎖定各種辣條。
而實際上你以為吃的是辣,其實在不知不覺中吃下了更多糖。中餐里的麻辣口味是需要糖來提鮮的!家庭做飯可能會適可而止,但餐館小吃店,都是放大量的糖。30斤水配3斤冰糖才好吃!這會讓我們在渾然不知的情況下,攝入過多糖分。導致慢性高血糖,而身體細胞上的胰島素受體因為長期接觸過多胰島素,最終變得不再敏感。這就是胰島素抵抗。
而且高鹽飲食也會增加腎臟、心臟負擔造成血壓波動等進而加重糖尿病。漫漫治療路醫生告知我,我的情況屬於糖尿病早期。暫時還不用吃藥。可以通過控制飲食和運動的手段來緩解病情。首先是飲食選擇低血糖生成指數(GI)的食物,它們引起餐後血糖反應較小。
下面我就給大家分享一下什麼是低血糖食物。
穀類及製品:大麥、黑麥、玉米;黑米、養麥、玉米面粥。
豆類及製品:綠豆、紅豆、蠶豆、豌豆、扁豆、四季豆。
乳類及製品:牛奶、酸奶、奶粉、乳酪。
薯類及製品:馬鈴薯粉條、地瓜粉條、藕粉。
蔬菜:芹菜、洋蔥、白菜、油菜、生菜。
水果:蘋果、桃、杏、李、梨、草莓、藍莓、石榴、橙子、柚子、桔子。
堅果:花生、核桃、開心果、腰果、瓜子。
肉類和水產:紅肉、禽肉、海菜、紫菜、魚蝦蟹。
其次是運動適宜的有氧運動能改善胰島素抵抗。每天餐後1小時行約30分鐘運動,每周堅持5天以上能起到不錯的效果。快走、慢跑、游泳、自行車以及球類運動都是不錯的選擇。
經過幾個月的調養,如今的我身體已經改善大半。進行了一些降低低血糖風險項目,需要沒有經過藥物治療的早期糖尿病患者,我也正好符合最終病情改善的效果也比較滿意~
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