感染高峰期來襲，建議大家：多吃3種肉，高蛋白，易消化，增強免疫。哈嘍，大家好，我是大廚江一舟，今天又到了和大家分享美食的時刻了，你準備好了嗎？
這全面放開後，鍾南山院士就預測過，最少要有一到兩個月的感染高峰期，所以在這個特殊時期里，甭管有錢沒錢，建議大家可別忘了多吃這三種肉哦。多吃肉類，可以增強體內免疫力安穩過冬天，尤其是高蛋白的肉類，甭管貧窮富有一定要多吃。
蛋白質可是我們體內必不可少的營養元素，多吃一些蛋白質含量比較多的肉類，既能增強免疫還能幫助體內消化。蛋白質提高啦，那麼我們的身體才更有力氣和病毒抗衡。感染高峰期來臨，應該多吃哪三樣肉類呢？話不多說，接下來就和大家直接分享乾貨了。
第一樣：雞胸肉
雞胸肉裡面含有豐富的高蛋白、低脂肪等營養物質。價格不高，八元一斤，對於過了50歲的中老年朋友來說多吃雞胸肉，對我們的身體有好處。
推薦菜譜：雞肉丸子
1.首先準備新鮮的雞胸肉兩塊給它切成厚的薄片，老薑一塊去掉外皮，然後給它切成薄片。大蔥一根切成蔥花。
2.準備好的雞胸肉直接放入絞肉機裡面，然後在裡面加入薑片蔥姜兩個母雞蛋。放入精鹽、胡椒粉調味。快速的給它打發五分鐘。五分鐘後給他撈出來。
3.炒鍋內加入適量的清水大火燒開，水燒開後把準備好的雞肉丸子放入鍋內。用小火煮至定型，然後再開大火煮沸五分鐘。五分鐘後再裡面加入精鹽胡椒粉調味，然後再放入準備好的菠菜攪拌均勻就可以出鍋吃啦。
第二樣：魚肉
感染高峰期來臨，甭管有錢沒錢可別忘了多吃一些魚肉哦。魚肉屬於高蛋白低脂肪的食材，它裡面含有豐富的牛磺酸等營養物質。既能增強免疫還能讓身體變得更加強壯。
推薦菜譜：鯽魚豆腐湯
1.首先準備新鮮的鯽魚一條去掉魚鱗和內臟，然後在表面改上一字花刀。放在清水中，沖洗乾淨就可以啦。新鮮的北豆腐一塊切成厚厚的薄片，最後再切成小塊。
2.炒鍋燒熱放入食用油，油熱後在裡面加入少許的精鹽，然後再放入準備好的鯽魚。煎至表面金黃就可以啦。然後給它盛出來。
3.炒鍋燒熱放食用油，然後再放入準備好的蔥花。用大火炒出香味。在裡面加入足量的開水。放入準備好的鯽魚，蓋上蓋子大火燒開。水燒開後放準備好的豆腐，再次轉中小火給它慢燉15分鐘就可以出鍋吃啦。
第三樣：生蚝
這疫情全面放開後，甭管有錢可別忘了多吃一些生蚝。生蚝屬於最常見的海鮮，又被稱為「海底牛奶」，甭管有錢沒錢多吃一些生蚝還是非常有必要的。即能增強骨骼力量還能增強免疫。
推薦菜譜：蒜蓉粉絲蒸生蚝
1.首先準備新鮮的生蚝20隻放在清水中洗凈，然後把它放在開水鍋中給他蒸五分鐘。蒸好之後給他取出來，然後用刀背從中間分開。
2.粉絲一小把提前放在清水中給它浸泡半小時，浸泡好的粉絲直接放在生蚝上面，大蒜一頭拍散切碎，然後再把準備好的大蒜放入熱油當中，用大火翻炒出香味。然後在裡面加入一勺生抽、白糖精鹽調味。就可以啦。
3.準備好的蒜蓉汁直接澆在生蚝上面。放在蒸鍋內開水上鍋蒸20分鐘就可以啦。再撒上一小把蔥花就可以出鍋吃啦。
好了，以上就是關於本篇文章的具體分享啦。你還知道疫情放開後應該多吃哪些食材嗎？歡迎評論區分享給我們。喜歡本文章，記得收藏加轉發。咱們下期見！
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