建議中年人,多吃這「鹼性蔬菜」,頭髮不白,牙口好,更顯年輕了

建議中年人,多吃這「鹼性蔬菜」,頭髮不白,牙口好,更顯年輕了

一個個黑不溜秋的外表下,藏著的是潔白粉嫩的芋頭肉。每年秋季,芋頭成熟的時候,都不少吃,雖然不敢多吃,但是芋頭營養價值高,偶爾吃點,對身體好。

芋頭屬於「鹼性蔬菜」,對於頭髮和牙齒都有益處,特別是中年人,頭髮白了,牙口不好了,可以偶爾吃點芋頭,補充營養,保護牙齒和頭髮。所以建議中年人,多吃這「鹼性蔬菜」,頭髮不白,牙口好,更顯年輕了。

下面分享芋頭的3個做法,一起來看看吧~

【芋頭排骨湯】

食材:排骨、芋頭、蔥姜蒜、醬油、料酒、食用油。

步驟1:芋頭去皮切塊,再切點蔥姜蒜備用。

步驟2:排骨清洗乾淨,然後起鍋燒油,放入排骨翻炒片刻,再加蔥姜蒜煸香。

步驟3:加適量醬油和料酒,然後再轉移至高壓鍋,倒入適量熱水,高壓鍋燉15分鐘,最後加鹽調味,出鍋後撒些蔥花即可。

【芋頭燒紫菜】

食材:芋頭、紫菜、蔥姜、鹽、食用油。

步驟1:芋頭去皮切片備用。

步驟2:起鍋燒油,放入蔥姜煸香,再加芋頭片翻炒片刻。

步驟3:加適量水燒開,然後放入紫菜,煮5分鐘,最後加鹽調味,撒些蔥段就可以出鍋了。

【芋頭燒雞肉】

食材:雞肉、芋頭、蔥姜蒜、辣椒、鹽、醬油、料酒、食用油。

步驟1:起鍋燒油,倒入雞肉塊煸炒片刻,炒至雞肉表面焦黃,,然後放入蔥姜蒜和干辣椒煸炒出香味。

步驟2:烹入料酒和醬油,然後倒入適量熱水,大火燒開。

步驟3:芋頭去皮切片放入砂鍋中,然後把燒好的雞肉倒入砂鍋中,蓋上砂鍋蓋子,燜煮30分鐘,最後撒些蔥花就可以了。

以上是3道芋頭的做法,營養美味,建議中年人多吃,頭髮不白,牙口好,更顯年輕了。