澳大利亞的全球人才傑出項目GTI，是一個旨在招攬全球頂尖人才的移民項目。獲得移民局提名的申請人將可以直接申請澳洲的永居簽證，帶全家實現一步到位拿永居。
前澳洲GTI項目針對十大領域（Target Sectors）優先審理，需要注意的是各大項下面包含非常多的細分方向，如果想知道自己的研究領域是否符合，可以找澳洲移民律師全面評估。
如果要用簡單的話來概括GTI的申請要求，申請人需要在十大指定領域內做出傑出貢獻，取得優異的成績，而對申請人的年齡、語言成績、資產等都沒有硬性要求。
在澳大利亞GTI移民項目中，農業食品和農業科技是計劃招攬人才的目標領域之一。從字面上看，感覺這個領域比較小眾，其實在我們的日常生活中，很多方面都享受到了這個領域的技術成果。
案例一：食品技術領域的A女士
A女士在全球500強的消費品公司領導植物基產品的創新和開發已經五年了，公司在 20 個歐洲國家推出了10多種產品。
她的工作推動了植物性產品的開發和大規模採用，並改進了升級回收實踐。她還在哈佛商學院進修，進一步提升她的商業頭腦和領導技能。
在澳大利亞，A女士計劃繼續她在食品技術領域的創新工作，專註於植物性產品、替代蛋白質和可持續實踐。
案例二：全球產品主管 B女士
B女士正在將她的研發和產品開發專業知識，應用於澳大利亞蓬勃發展的植物性食品行業。她在純素食品領域贏得了多項獎項，並開發了具有國際競爭力的產品和技術。
B女士現在是一家國際植物性食品公司的全球產品主管，她將在澳大利亞製造植物性產品支持完整的垂直整合商業模式，從種植植物蛋白到制粉、製造和成品消費品。
到 2022 年底，澳大利亞的農業產值預計將接近870億澳元。該行業要實現這一目標並保持高質量和可持續產品的聲譽，就需要顯著提高生產力、增加市場准入和多樣化，這大概也是農業科技和農業食品為什麼能入選GTI十大指定領域之一。
