文、圖/羊城晚報全媒體記者 陳卓棟 實習生 鍾銀佩 通訊員 楊雙雲 譚耀廣 陳翹華
今年初召開的江門市政協十四屆一次會議上，江門市政協委員、李錦記（新會）食品有限公司副總經理王罡提交了提案《關於打造江門市新會區七堡健康生態島的建議》。記者近日採訪時了解到，過去二十年，王罡帶領團隊在調味品加工技術領域創造了多個全國第一、全球第一。成為政協委員後，瞄準「把七堡打造成碳中和島、健康生態島」的目標，他開啟了新的工作篇章。
紮根新會專註事業 創造多項「第一」
2002年，作為清華大學電氣工程專業碩士研究生，王罡來到江門市新會區。當時，李錦記集團計劃從國外引進一條智能生產線，亟須一位專業人才帶領團隊負責這項決定集團未來發展方向的事務。在接受了李錦記集團主席李文達的面試後，王罡受聘加入位於新會區七堡的李錦記（新會）食品有限公司。從此，他就一直奮鬥在企業生產和科技推廣第一線，成為調味品加工技術研髮帶頭人。
在李錦記（新會）食品有限公司，王罡帶領團隊攻克了一個又一個技術難關，助力公司成功完成國外引進的先進醬油生產線及配套設備設施安裝工程項目、地源熱泵工程、圓盤制曲技術改造項目、全自動壓榨生產線、智能調配系統等大型工程，多項技術成為全國、全球第一。
在王罡簡樸的辦公室牆壁上，貼滿了進行中的設備項目圖紙，可隨時查看、完善相關參數。「只要專註於自己的事業，終能獲得讓自己也吃驚的成績。」王罡還記得，在「智能化綠色化醬油制曲關鍵技術與裝備研究」項目研發過程中，行業中可借鑒的資料或經驗不多，很多工藝和技術均是首次應用，例如項目中的洗豆機和漂流槽。王罡帶領技術組人員一點一滴地進行逐步修改和完善設計，夜以繼日地實踐和驗證，最後經過半年多的時間，成功完成研發。
王罡來到新會工作二十年，先後獲得「中國輕工業聯合會科技進步獎」一等獎和三等獎、江門市科學技術獎一等獎等多項榮譽；完成科技鑒定3項，其中1項達到國際領先水平；完成企業自主投資超億元項目2個。他所負責的工程項目技術組榮獲廣東省五一勞動獎狀和「全國工人先鋒號」。
對於這些成績，王罡心懷感恩：「這些年，在公司的大力支持下，我主持完成了多個總投資超億元的項目。其實，像這樣的大型項目，很多工程技術人員一輩子只能接觸到一個甚至更少。新會是成就我的地方，我已經將新會視為我的第二故鄉。」
新的身份新的職責 目標瞄準「雙碳」
2021年12月，王罡被推薦成為江門市政協委員。新身份意味著新職責，他很快進入狀態。
在年初召開的江門市政協十四屆一次會議上，王罡提交了提案《關於打造江門市新會區七堡健康生態島的建議》。「我希望把七堡打造成一個碳中和島。」他進一步闡釋，「我將依託李錦記作為鏈主企業的優勢，不斷完善健康食品全產業鏈配置，著力構建現代化、特色化的健康食品產業體系，與新會區政府一同努力，推動七堡建設成為特色明顯、優勢突出的健康產業聚集區，成為江門經濟高質量發展的新引擎。」
據了解，從2005年起，王罡就開始了對生產過程綠色化的研究。在他主導下，李錦記（新會）食品有限公司充分利用可再生能源，如光伏發電、地源熱泵系統、中水回用系統、IC塔沼氣發電等多項清潔能源和技術，提高了清潔能源利用率、大幅減少能源消耗，也降低了污染物排放，萬元產值二氧化碳排放量走在國內前列，還於2018年榮獲工信部頒發的「國家綠色工廠」稱號，是江門市首家獲此殊榮的食品企業。
目前，王罡的提案已得到新會區的重視，納入了當地政府工作日程。當前，王罡帶領團隊加強與江門雙碳實驗室的交流合作，雙方正研討共同組建一支碳排放計算的專業團隊，讓企業的碳排放量能獲得權威認證，為未來碳匯交易奠定基礎，助力企業綠色低碳發展。
「政協委員不僅是榮譽和責任，更是一份承諾。」王罡表示，今後將繼續立足本職工作，圍繞環保、節能工作積極建言，推動江門市「雙碳」產業發展以及新能源開發利用。
來源 | 羊城晚報·羊城派
責編 | 黃鐵安
