在日本,有一種深海生物十分受歡迎,它的造型被做成了手機殼,茶藥包,毛絨玩具,受到許多人的喜歡,它就是大王具足蟲。
大王具足蟲也叫巨大深水虱,可以長到20-40公分,約2斤重。它是日本海鮮界的網紅,不僅可以食用,以它造型製作成手機殼和公仔人氣很高。在日本高級料理店,油炸大王具足蟲很受海鮮吃貨追捧
大王具足蟲,是世界上體積最大的動物界、節肢動物門、等足目、漂水虱科動物。
大王具足蟲大量生活在冰冷的大西洋深海里,以食腐肉為生,偶爾也主動攻擊捕食獵物。2010年,在一艘遠程遙控操作的潛水器上,科學家發現了一隻巨大的大王具足蟲緊緊抓著不放。
成年大王具足蟲的體長可達19-37厘米,這樣巨大的體型在深海動物中是很難得的。大王具足蟲在市場沒有銷路,並不是因為其不好吃,而是因為它們很難被捕捉。但也有例外,在台灣沿海的餐館中會時常看到大王具足蟲的身影,它們通常被煮熟後對半橫向切成薄片食用,據說肉質和螃蟹、龍蝦很像,味道不差。
在日本,有水族館販售「油炸大王具足蟲」,但是你仔細查看會發現,這並不是真正的大王具足蟲,而是它們的親戚——道氏深水虱,看起來好像沒什麼差別,都長一個樣。
有時水族館還會推出《酥炸水虱》試吃活動,那場面十分壯觀,喜歡嘗試新事物的日本人排著隊,爭先恐後的品嘗這道美食,據說味道不錯,像烤螃蟹。
日本著名的水族館——鳥羽水族館曾觀測過大王具足蟲的脫殼過程,歷時12個小時,脫殼完成。