導語:正月十五元宵節,老人說:「十五3不吃,福少財也空」,指的啥?
2月5日是農曆的正月十五,也是我們中華民族的傳統佳節「元宵節」。俗語說:「正月十五鬧花燈」。在正月十五這一天,民間有很多的傳統習俗和活動,比如:賞花燈、猜燈謎、放煙花、游龍燈、舞獅子、扭秧歌、劃旱船、踩高蹺等等。所以,正月十五的元宵節,可以算是正月里最熱鬧、最受人們重視的一個節日了!
俗語說:「民以食為天」。大家都知道,在中國的傳統節日中,有很多民俗都與「飲食」息息相關。比如:除夕夜要吃餃子,清明節要吃青團,端午節要吃粽子等等。同樣,在正月十五元宵節這一天,也有很多的飲食習俗。
說到元宵節必吃的美食,相信大家最先想到的就是元宵和湯圓這兩種美食。因為南北飲食習俗的差異,北方人喜歡吃元宵,而南方人則更喜歡吃湯圓。因為正月十五是新的一年中,第一個月圓之夜。所以,吃圓圓滾滾的元宵和湯圓,寓意著「團團圓圓」、「幸福美滿」。
俗語說:「好吃不過餃子」。除了元宵和湯圓以外,元宵節還有吃餃子的習俗!餃子在中國傳統美食中的地位非常高,尤其是在北方人的眼中,它的地位更是無法撼動的。餃子的形狀像元寶,裡面包著各種蔬菜和肉類。元宵節吃餃子,寓意:「招財進寶,財運亨通」。另外,在民間還有這麼一句俗語:「十五3不吃,福少財也空」。這裡的「3不吃」指的啥?都有什麼講究呢?下面,大家就一起來看看吧!
一、生菜
在南方的很多地區,元宵節這一天,有吃生菜的習俗。因為生菜諧音「生財」。不僅元宵節會吃生菜,平時新店開業等節慶的場合,很多人也會吃生菜,來討個好彩頭!元宵節吃生菜,寓意:「吉祥富貴,財源不斷」。
二、棗糕
棗糕是一種傳統小吃,也是北方的很多地區,元宵節必吃的美食之一!棗糕是由紅棗、紅糖、麵粉或糯米粉製作而成的一種糕點。它的顏色暗紅,口感鬆軟香甜,特別好吃!元宵節吃棗糕,不僅有「年年高」的寓意,還寓意著在新的一年裡,日子紅紅火火,越過越好!
三、麵條
俗語說:「上燈圓子,落燈面」。麵條是最受歡迎的麵食之一,無論是南方人,還是北方人,都很喜歡吃麵條。長長的麵條,看似與元宵節並不相關,但是卻寄託了長長久久、順順噹噹、綿綿不斷的寓意。元宵節吃麵條,寓意:「健康長壽,日子越過越順」!
在您的家鄉,正月十五元宵節這一天,都有什麼習俗呢?歡迎大家在評論區里留言分享哦!今天的分享就到這裡,如果您喜歡廚娘分享,請將廚娘的分享,轉發給您身邊更多愛生活,愛美食的朋友!您的支持,是我前進的動力!謝謝大家,下期見。