吃貨看過來!「食」不相瞞,首屆台灣三大夜市美食嘉年華(南寧站)2015兩岸美食文化火熱來襲!4月18日至4月27日,就在南寧青秀萬達廣場!是的,不用坐飛機,不用去台灣,就在南寧家門口!台灣美食任你吃起來!不信?有圖有真相!先來幾張場面火爆的!
(*@ο@*) 哇~哇~人山人海!怎麼辦?對吃貨而言,除了吃,一切困難都不算是困難,何況只是區區人海!扯好衣尾,跟上腳步,向台灣美食前進!!當然了,面對這麼多美食,從何下口呢?自然是一樣一樣品嘗咯!十天十夜的時間,夠大夥慢慢吃的啦!
蚵仔煎
看過《轉角遇到愛》的童鞋們估計早就想嘗一嘗這蚵仔煎的味道了吧?最為台灣最知名的小吃,當然不能錯過喲!
豪大大雞排
這名字,這身板,果然豪(hao)大大!一看這金黃酥脆的賣相,偶就已經等不及啦!不行了,偷偷抹下口水先。。。。。。
士林大香腸
怎麼樣?分量夠大了吧?沒關係,吃不完還可以打包呀!
肉串‧雞皮‧甜不辣
除了大香腸,雞皮、肉串也是一大特色,別看這一串串不起眼的炭烤,可是經過許多處理過程,肉汁飽滿有Q度,沾上特製甜醬汁味道可是又甜又香!
深坑臭豆腐
流口水了吧?不管你是重口味還是小清新,一口深坑臭豆腐,賽過活神仙啊!
鼎邊銼
雖然名字很拗口,但是也不妨礙它的超高人氣吶!看到沒?這裡面有肉羹、蝦仁羹、金針、香菇、木耳、魷魚、小魚乾、竹筍、高麗菜,內容豐富,是標準的湯好料多。然而這只是配料,主菜是白白嫩嫩的一片稱之「鼎邊銼」!「銼」是台語,為爬滾的意思。其製作是用米磨成米漿,沿著大鍋鼎邊滾下,米漿滑滾的動作叫銼,所成白白一片,就是鼎邊銼。
大腸包小腸
這是台灣1990年代興起的一種特殊小吃,說穿了很簡單,就是將體積較大的糯米腸切開後,再夾住體積較小的台式香腸!看這賣相,當然也是要嘗試一下啦!
章魚燒
章魚燒,素有皮酥肉嫩、味美價廉之特點,這也是台灣喻戶曉的小吃哦。在吃的時候,別以為外皮不熱了就一口放進嘴裡,那一定會被燙到的,要慢慢的吃,才能品嘗它特有的新鮮美味!
檸檬愛玉冰
逛了這麼久,吃了這麼多,口渴了吧?趕緊來一杯檸檬愛玉冰!檸檬愛玉,又稱為愛玉,是一種桑科榕屬植物,愛玉製成的膠質食品愛玉凍。將愛玉凍加入碎冰跟檸檬汁可製成愛玉冰,富含維生素C,清涼解渴。
擔仔麵
擔仔麵又有人叫「肉臊面」,肉臊其實是滷肉的一種,現在成為了台灣南部的一種經典小吃。台灣的滷味、特別是滷肉,是揚名海外的。肉臊就是以純瘦肉的滷肉,用較甜的滷汁鹵過,再切丁、加上新鮮蒜瓣一起炒,非常的香。炒好以後加入面中,就是擔仔麵了。
棺材板
棺材板,前身是用西式酥盒加上雞肝等中式配料做成的。一開始不稱棺材板,而為雞肝板。據說在三四十年前,台灣有一位姓許的師傅,他品嘗了一種名叫「雞肝板」的點心後,覺得口味很特別,於是回家研究改良,終於製成了一種令他更加滿意的點心。但如何給這種點心取個新的名字呢?他想來想去沒想出來。有一天,他忽然發現新的點心怎麼看怎麼像棺材,於是就決定命名為「棺材板」。或許由於製作特別、口味特殊,加上名稱的「怪」與「邪」,最後這種點心受歡迎的程度,遠遠超過了「雞肝板」,成為台南至今盛行的獨特小吃。
當然,除了上面這些,還有很多特色小吃等你哦,光是看看就已經流口水啦。。。。。。。
吃貨們,還等什麼?十天十夜嗨翻全場!80種特色小吃,50個攤位,原汁原味的台灣美食在向你招手了!趁著這次難得的機會,只管放開肚皮,吃吃吃!不吃白不吃,錯過了這機會,就只能哭著買票坐飛機去台灣吃咯!
時間: 2015年4月18日至4月27日
地點: 青秀萬達廣場
交通: 乘坐705路、74路、52路、12路均可到達