速來！帶你解鎖《梨泰院class》同款嫩豆腐湯

「你到底憑什麼這麼囂張？」

「憑我自己。」

這樣的對話發生在被稱為「開年第一爽劇」的韓劇《梨泰院CLASS》中，女主趙伊瑞「憑實力囂張」、我行我素、睚眥必報的性格一反以往韓劇女主人設，被稱為「南韓魏瓔珞」，一段曬身份證的視頻在網路上引起諸多模仿，男主的「栗子頭」也不負眾望成了2020年初最火的髮型之一。

這部漫改劇在上線後迅速刷爆網路，無數追劇者大呼「爽！」「過癮！」。而作為一個吃貨，我在刷劇時卻被裡面各式各樣的美食饞到了，尤其是栗子頭朴世路的拿手好菜——「甜夜嫩豆腐湯」很是讓我垂涎，今天，我們就來學著做一做：

準備食材：

豆狀元嫩豆腐：1塊

豬肉末：100g

洋蔥：半個

西葫蘆：半個

大蔥：少量

蒜泥：2勺

線椒：2根

韓式粗辣椒粉：2大勺

生抽：2勺

砂糖：1勺

香油：1勺

雞蛋：1個

鹽、胡椒粉適量

操作步驟：

1、平底鍋放油，加入豬肉末、大蔥、洋蔥炒香

2、加入2大勺粗辣椒粉，2勺生抽、1勺糖，小火炒2-3分鐘後盛出備用，嫩豆腐湯料就炒好啦。

3、另取一個石鍋放入足夠量的水，放入炒好的嫩豆腐湯料、切好的豆腐塊和西葫蘆。

4、等水開後小火煮10分鐘左右，根據個人的口味適當的加鹽。

5、撒上白鬍椒粉、辣椒圈，再加一勺香油。

6、最後打一個雞蛋入鍋，關火，就可以上桌啦！

輕鬆幾步，便能擁有歐巴同款美食，還等什麼呢？快快動手做起來吧~