味全歐貝兒1段配方奶粉檢出違禁物質,這次背鍋的不是臨時工……

近日,杭州味全生技食品有限公司產品歐貝兒1段配方奶粉檢出國家規定不得添加的乙基香蘭素。業內人士表示,從知名度和影響力來看,味全公司奶粉在國內屬於小品牌,與已經在國內形成一定規模的那些大品牌相比,在生產和營銷上都沒有什麼競爭力。

12月17日,浙江省市場監督管理局發布食品安全監督抽檢信息通告顯示,杭州味全生技食品有限公司一批次今年產的味全歐貝兒1段配方奶粉檢出乙基香蘭素。通告顯示,抽檢不合格的味全歐貝兒嬰兒配方奶粉中乙基香蘭素檢測值為103.5μg/kg。值得一提的是,杭州味全生技食品有限公司申請複檢該奶粉,但複檢結果仍不合格。

資料顯示,乙基香蘭素起增香和定香作用,廣泛用於化妝品、煙草、糕點、糖果以及烘烤食品等行業。衛生部制訂並發布實施的《嬰幼兒配方食品和穀類食品中香料使用規定》中明確,凡適用範圍涵蓋0至6個月嬰幼兒配方食品不得添加任何食用香料;較大嬰兒和幼兒配方食品中可以使用香蘭素、乙基香蘭素和香莢蘭豆浸膏,但是對於最大使用量有嚴格的規定。

對此,味全方面回應媒體稱,經公司排查,造成涉事批次奶粉中混有乙基香蘭素的原因,可能在於當天有臨時生產計劃調整,用3段奶粉的生產線生產了1段奶粉。工廠雖對相關3段奶粉生產線進行了清洗,但由於生產的1段奶粉量不大,可能存在個別批次偶發殘留乙基香蘭素問題。出於對消費者負責的態度,公司目前對所有批次1段奶粉進行了下架和召回處理。

天眼查App顯示,杭州味全是台灣省企業味全(BVI)有限公司的全資子公司,與康師傅同屬於台灣頂新集團旗下企業。

起底味全公司的發展路徑,不難發現味全公司產品的確「五味俱全」。味全公司前身是成立於1953年的和泰化學工業股份有限公司,最早以製造醬油、醬菜、罐頭、味精為主,至20世紀60年代開始涉足乳品行業。味全公司於1964年推出嬰幼兒配方奶粉,並在1997年味全「奶粉事業部」參與了早期的國家嬰幼兒食品標準制定工作。

不過,提起「味全」讓人首先想到的多是它的乳酸菌飲品。2001年,味全公司以乳品、飲料等為主打進入大陸市場,旗下產品包括味全活性乳酸菌、味全每日C果汁、味全優酪乳、味全嚴選牧場冷藏牛乳、穀物奶、貝納領咖啡等品類,味全公司在浙江杭州及河北廊坊設有二座工廠。目前,市場常見的味全公司產品以味全活性乳酸菌和味全每日C果汁為主。

食品飲料行業分析師張廣陽對《消費鈦度》表示,「早期進入大陸市場時,味全公司的乳酸菌飲品相對來說很有競爭力,這使得味全公司在乳酸菌飲品這種還不是很擁擠的細分賽道中迅速佔領一席之位。但目前,乳酸菌飲品行業賽道不似之前『寬闊』,味全公司面臨巨大挑戰。」

張廣陽表示,「味全公司的奶粉與其乳酸菌飲品發展不同,味全公司奶粉在國內屬於小品牌。味全公司的奶粉在國內市場中的品牌知名度和影響力、產品營銷和推廣,以及產品生產規模上,都與飛鶴、貝因美等品牌有很大的差距。」

《消費鈦度》發現,味全公司奶粉「出事」不是首次。2009年,根據國家質檢總局公布的信息,味全公司嬰幼兒奶粉在入境時被檢出阪崎腸桿菌。資料顯示,阪崎腸桿菌能引起嚴重的新生兒腦膜炎、小腸結腸炎和菌血症,死亡率高達50%以上。根據國家質檢總局公布的信息,這批問題奶粉分別為「味全」嬰兒配方奶粉、「味全」幼兒成長配方奶粉、「味全」較大嬰兒配方奶粉,共計9.62噸。此事件一度使國內消費者對味全公司奶粉避之不及。

此外,2016年,原國家食葯監總局公布了杭州味全等品牌關於嬰幼兒配方乳粉生產許可條件保持情況、食品安全管理制度落實情況等食品安全生產規範體系檢查結果。結果顯示,杭州味全存在10大生產缺陷。

阪崎腸桿菌事件以及生產缺陷帶來的影響似乎使味全公司似乎一蹶不振。直至2017年,味全公司才取得愛施嘉、歐貝兒、美瑞兒三個系列的國家配方註冊,味全公司也從未披露旗下奶粉的銷售情況。

「奶粉與下一代成長息息相關,消費者很難接受奶粉品牌出現負面信息,味全公司旗下奶粉往後也許會更加艱難。」張廣陽說。