雞蛋是日常生活中最常見的一種食物，營養非常豐富，並且是人類最好的營養來源之一。雞蛋中含有大量的維生素和礦物質擁有極高的生物價值。同時這些營養都是人體內部必不可少的成分，起著非常重要的作用。這些營養呢，很容易被人身體消化吸收，每天吃1－2個雞蛋，既可以補充人體所需的能量還有利於身體健康。
但是脾胃虛弱的人吃雞蛋到底對胃好不好呢？腸胃不好的人到底能吃雞蛋嗎？這還要取決於雞蛋的烹飪方式。
脾胃虛弱人群應避免煎炸雞蛋攝入，煎炸類食物會增加胃腸道負擔，不利於食物消化和吸收。
可以將雞蛋做成雞蛋羹或雞蛋湯，避免出現腹部脹氣、積食、消化不良等癥狀。要選擇新鮮的雞蛋，並將雞蛋做熟、做透。一定避免生吃，吃生雞蛋可能會引起中樞神經抑制唾液、胃液和腸液等的分泌，導致消化液的分泌減少，從而引起食欲不振、消化不良等癥狀！#了不起的中國醫師##健康科普##脾胃##你想怎樣用一句話描述這個世界#
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