電開水桶的崛起完全讓人始料未及！這個細分行業的產品，憑藉自身的差異化優勢，硬是從眾多主流家電產品中脫穎而出，成為國內家電渠道商產品經營的新選擇。
小細分市場也有「大蛋糕」
當前，各主流家電產品競爭激烈，已經成為一片紅海。最顯而易見的例子莫過於煙灶消等廚衛電器產品，品牌眾多，代理經銷者數不勝數，可謂群雄割據。各品牌代理商為了搶佔市場份額，大打「價格戰」、「廣告戰」，使得產品的利潤急轉直下。
而不少家電小品牌代理商為「勢」所迫，正面臨大洗牌。那種靠低價策略維持生計的做法已經行不通。自2016年下半年以來，因為原材料漲價、人工成本漲價、物流成本漲價，廠家跟風「一個月一小漲，三個月一大漲」，此舉無疑讓直面終端的代理商是進退兩難：「漲價，會進一步增加銷售壓力；不漲價，根本無利可圖」。
電開水桶
究其原因，就在於主流家電產品市場已經供大於求，產品同質化嚴重，市場已經被少數的幾個大品牌瓜分殆盡。不少代理商直觀地認為，中國人口多，有人口紅利，消費者存在剛性需求，一定有一口飯吃。殊不知，「聰明」的老闆遍地都是。當眾多代理商「一窩蜂」湧入時，這個市場已經難有大作為。
反觀電開水桶，代理商不多，競爭壓力小，最重要的是利潤相對而言，遠高於大多數小家電，並且相對穩定。加上其產品本身優勢明顯，具有燒水快捷方便、使用安全、容量大、價格實惠、美觀時尚、可長久保溫、不產生千滾水等一系列優點，可廣泛適用於酒店、奶茶店、咖啡店、茶樓、辦公室、學校、家庭等各個環境場所，是一塊不容小覷的「大蛋糕」。
誰能飲領中國電開水桶市場？
目前，飲水類產品眾多，飲水機、開水瓶、電熱水壺等等，彼此具有可替代性。對此，不少家電渠道商特別是水家電渠道商認為，電開水桶憑什麼與這些主流的飲水類產品展開競爭？
對此，科利亞五金電器總經理張占國總結認為，電開水桶有四大優勢：一是電開水桶解決了同類水家電產品無法解決的痛點。比如公共環境下開水飲用的難題、燒水產生千滾水的難題；二是電開水桶迎合了人們健康的飲水習慣。自古以來，人們就有喝開水的習慣，而把水燒開也是最好的滅菌方法；三是科學燒水。燒開水也有學問。一般的飲水機、電熱水壺燒水不能很直觀地看到溫度的變化，而在科利亞的創新下，電開水桶率先加入顯示屏，能夠一目了然地掌握水溫狀態；四是食品級材質的使用。電開水桶全部採用高品質食品級不鏽鋼，很好地落實了健康飲水的理念。
俄羅斯壺
他說，國內電開水桶市場並沒有形成一個明確的品牌格局。少數有實力的優質電開水桶品牌生產商，都在掘金國外市場。國內電開水桶行業缺少一個真正的龍頭企業。正如空調行業有格力、微波爐行業有格蘭仕一樣。
對此，他進一步指出，要提升電開水桶在國內市場的地位，必須抓住兩方面的訴求：一是代理商的訴求。代理商擔心電熱開水桶銷售沒有市場，這其實是代理商對小眾產品的偏見，認為沒錢賺，或者賺得不多。但是，「科利亞」電開水桶十幾年來遠銷沙烏地阿拉伯、迪拜、美國、英國、葉門、巴西、澳大利亞、土耳其、泰國、俄羅斯等眾多國家和地區，報表上的收益最有說服力。事實上，2016年下半年，其正式開拓國內市場，就在全國多個酒店用品市場找到了合作夥伴；二是消費者的訴求。消費者對電開水桶不夠了解，缺少品牌和產品的認知度。孰優孰劣，無法判斷。而且，大多數消費者認為電開水桶是商用產品，不適合家庭使用。因此，創新產品滿足家庭消費者的實際需要就變得無比重要，比如，科利亞為家庭用戶量身定製開發的迷你型電開水桶自推向市場以來，已經替代電水壺、飲水機成為新的選擇。
可以預見，2017年電開水桶必將是家電行業業績增長的一匹大黑馬。
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