5月22日14點00分，延川縣消防大隊接到延安市消防支隊指揮中心派警稱：延川縣永坪鎮明珠賓館附近一麵館廚房起火。接警後，中隊迅速出動1輛水罐消防車7名指戰員趕往現場。
由於事故現場距離縣城較遠，結合周圍消防力量分布，延川中隊第一時間調派永坪煉油廠企業消防隊趕往現場。
14時20分，永坪企業隊到場後發現起火部位位於飯館後部，火勢正處於猛烈燃燒階段，且已經蔓延至隔壁飯館廚房和後面調料店，導致兩家店鋪不同程度受損，具體起火原因不明。
14時38分，延川中隊指戰員到達現場，經詢問永坪企業消防隊得知，起火廚房裡有一個液化氣罐，且已被大火覆蓋，現場比較危險。
隨即，中隊指揮員下達作戰指令，將現場人員分為三組；一組負責對明火進行撲滅；一組負責對液化氣罐進行降溫，同時帶隊幹部將液化氣罐轉移到安全區域，防止發生危險；另一組負責警戒及疏散現場群眾。經過近一個半小時的緊張處置，明火被撲滅。
隨後，中隊指揮員組織特勤組對起火飯店進行破拆並仔細檢查，確定現場無復燃可能及危險後，出警人員收整器材返回。此次火災未造成人員傷亡。華商記者 賀秋平
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