拓展穆斯林觀光 全台首個「清真認證」夜市來了

高雄市副市長葉匡時為極具代表性的木瓜牛乳貼上「清真認證標章」。(圖片來源：台灣《Ettoday新聞雲》/記者洪正達攝)

據台灣《Ettoday新聞雲》報道，為拓展穆斯林觀光市場，六合觀光夜市首創全台「清真標章」攤商掛牌，高雄市副市長葉匡時29日晚間出席見證授牌暨掛牌儀式，親自品嘗每一道擁有清真認證的夜市美食，並代表韓國瑜市長祝福六合夜市所有店家生意興隆、財源滾滾。

據報道，高雄市副市長葉匡時當晚表示，高雄市府今年起推動產學合作計劃，希望藉由學校的創新能量，協助商圈組織及公有市場轉型，其中六合夜市在和春技術學院的協助下，推動攤商清真標示，成為全台第一個清真夜市，可望吸引廣大國際觀光客的青睞，並打開清真餐飲市場的廣大商機。他強調，現在有越來越多的穆斯林旅客來台旅遊，相較於其他族群，穆斯林的消費能力較高，因此期待藉由六合夜市的創新，帶來更多的穆斯林觀光客，進而帶動高雄觀光發展。

高雄「經發局」表示，今年9月和春技術學院攜手「穆斯林觀光產業聯合發展協會」推動「清真標章美食簽署案」、輔導10家攤商申請「清真標章」有成，於11月輔導攤商全數通過清真標章，今日舉行頒證掛牌儀式，共有 木瓜牛奶、王牌豆花、鳥蛋蝦燒、拔絲地瓜、好ㄘ臭豆腐、阿嬤燒翻賣、林家八寶冰、維新牛軋糖、檸檬愛玉冰、巧味亭杏鮑菇等攤商正式掛牌，首創全台之先，為台灣飲食文化與城市觀光再增新亮點。(完)