廈門·紅堂
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他叫大潘
是鼓浪嶼的第四代島民，一萬個原住民之一
大學以前，他一直沒有離開過鼓浪嶼
用他的話說，就是走到哪都能碰到熟人
大學畢業之後，在外做了11年廣告行業的他
最終還是選擇回到了這裡
鼓浪嶼的主人
從來都是這島上的一萬個原住民
所以回到鼓浪嶼之後，一切彷彿回到了從前
時光很慢，鄰里很暖
大潘突然就很想在這裡開一家民宿
用原住民的視角想把最原味的鼓浪嶼呈現給世人
於是便有了現在的「紅堂」
紅堂的前身叫「講道堂」，位於島的中心位置
是1830年左右建立的一棟教會建築
高高的岩石下，古榕匝地幾乎將其掩蓋
當過工廠車間，做過宿舍倉庫
沒有人關心她倍受摧殘的容顏
直到變成「紅堂」
紅堂，紅堂，由名可見
它的建築主體是一棟紅磚砌成的房子
它離島上最著名的大教堂「三一堂」很近
老鼓浪嶼人把這裡叫做「樹蘭花角」
因為這裡是玉蘭花盛開的地方
伴著夏日的涼蔭
和遠處傳來的唱詩班的歌聲
拾級而上，就進入了紅堂的庭院
紅堂的庭院面積很大
是建築面積的5、6倍之多
放眼望去，院子里種著近乎100多種
叫不上名的花花草草
為了生趣，大潘還在院子里養了烏龜和狗狗
紅堂整個建築周圍
則是由三棵從岩石里長出的
300年的古榕樹守護著
不僅冬暖夏涼，還成為了紅堂的天然屏障
去年廈門遇到了幾十年一遇的颱風
多少民宿酒店都遭遇了毒手
紅堂卻在古樹的保護下絲毫未損
於是大潘笑稱，古樹就是紅堂的守護神
古樹守護的紅堂從開業開始就備受喜愛
俗話說「酒香不怕巷子深」
紅堂對於外地人來說總是有些難找
但這一點都不妨礙這裡12間客房都滿房的盛況
隔著復古的長條玻璃窗
能看到房間裡面都是木質結構的loft
老房子內部之前就是木頭結構
但之前的屋頂幾乎都腐壞掉了
為了保持原來的樣式
大潘花了近一年的時間修繕
好玩的是，從門外進到屋內已經是二樓
紅堂的一樓是鼓浪嶼最大的酒吧
一杯酒、一段音樂、一個旅行的故事
便是一個精彩的夜晚
上到三樓再往外看幾乎可以望到整個島的燈火
但這並不算是整個紅堂看風景最好地方
這棟主樓的背後是一處更高的山坡
後面是被古榕樹鋪滿的一面陡峭的山牆
而山牆腳矗立著一間小木屋閣樓
應該算是紅堂的別館了
當初，在改造完紅堂主樓的內部之後
大潘始終覺得剩這一處空地很可惜
於是靈機一動，便有了這木屋閣樓
木屋閣樓，是紅堂的制高點
完全在古榕樹的遮蔽下
就像住在森林裡一樣
閣樓里就一間客房
基本上平時都是滿房狀態
坐在床前的木質平台上，便可以看見遠方
閣樓下面是一間圖書館
裡面擺放著著一面牆的書
還有隨意坐著，倚著，躺著的看書區
通透的玻璃窗隔絕了外物的困擾
卻特意留出了綠意盎然的風景
這裡沒有時下流行的裝修風格
只是以自然的材質和足夠的細節
營造出了舒適、自然、有溫度的空間
除了私人美景之外
私房美食在紅堂里也可以擁有
大潘很喜歡料理
今年年初還在廈門老街區沙坡尾
開了一家「紅豬滷肉飯」
為了做出最好吃的口味
他去了3次台南才拿到了秘方
除了滷肉飯，入住紅堂的客人們
晚上的時候還可以選擇在庭院里燒烤
但是，這裡的燒烤不提供點餐
畢竟鼓浪嶼靠海
當然是周圍最新鮮的海鮮有什麼吃什麼
就連香料也都是從院子里採摘
大潘偶爾還會給客人們推薦
歷史悠久的三一堂
神奇安靜的大德記沙灘
還有頗有味道的小巷
既然決定把最原味的鼓浪嶼呈現給世人
這些深受原住民喜愛的小驚喜
自然要在推薦欄里
對於大潘來說
不管是「紅堂」還是「紅豬」
他的初衷都是開一家良心好店
而他現在要做的就是要一直堅持下去
鼓浪嶼紅堂旅館
地址：廈門市思明區公平路18號
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