夏日炎炎
很多小夥伴都喜歡自製水果飲品
閑來喝一口，消暑解渴
不知道神仙谷的「神仙果」
你嘗過了嗎？
在新興六祖鎮（留村）神仙谷
有一片百香果園
裡面的百香果不僅果品鮮甜
更凝聚了扶貧戶和志願者們的辛勤付出
☆
上個月，受颱風「艾雲尼」影響
新興縣遭遇到了特大暴雨
六祖鎮留村的百香果園
被颱風吹倒了一大片果樹
因為果棚被吹倒了
部分百香果垂下到地面了
不拉起來，果就會爛掉
於是各志願服務隊紛紛來到留村
齊心合力幫助農戶撐起果棚、救災復產
❤
曾經倒下的百香果
如今成熟了
顆顆飽滿
用刀切開，瞬間果汁四濺
裡面的果肉晶瑩剔透
嘗一口，甜酸適度
不會太膩，感覺剛剛好
看到這裡
青們是不是像團團一樣
已經忍唔住流曬口水咧~
這裡附上百香果吃法一份~
吃法一：切開，用勺舀出果肉，直接進嘴開嚼。
吃法二：百香果醬
1.取出百香果肉，加入約百香果一半量的白糖攪拌均勻。
2.放入冰箱靜置3小時。
3.倒入鍋中熬煮，大火燒開後轉小火。
4.期間不停攪啊攪，攪啊攪，熬到果醬呈粘稠透亮的狀態就好了。
吃法三：百香果茶
1.將果子一分為二，放入杯子。
2.放入冰糖，用沸水泡6分鐘。
吃法四：百香果多多
一個百香果，一瓶養樂多混合就可以啦。
吃法五：百香果蜂蜜檸檬茶
1.百香果果肉放入杯中，用60度溫水沖泡。
2.加入蜂蜜、檸檬攪勻就能喝啦。
在品嘗百香果之餘
有空來神仙谷走走也不錯
這裡距離縣城大概10分鐘車程
有溪流、小橋、竹林、寺廟
溯源而上還有湍著山坑魚的瀑布
上下山時經過百香果園，果香撲鼻
就像是我們生活中的小確幸
在你意料之外給你帶點小驚喜
編輯：群眾文化細超
來源：雲浮共青團（微信公眾號）
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