冬季即將來臨，朋友們在陽台種一些蔬菜，什麼蔬菜品種適合冬天在陽台種植呢？小編告訴大家，蔬冬季即將來臨，朋友們在陽台種一些蔬菜，什麼蔬菜菜不分南北方，冬天都可以在陽台種，40天左右就可以吃新鮮蔬菜了。
1、香菜
香菜，購買好香菜種子，香菜比較好種，不用育苗也可以長出來，直接將種子播種就可以了，也可以用香菜的根，這種就可以直接發芽。還有一種更簡單的種植方法，而一周就發芽，非常快，比播種要快至少3~5倍的時間。香菜的抗逆性很強，陽台栽培只要光照充足就可以養好它。
2、蘿蔔菜
有句話叫，冬吃蘿蔔夏吃薑一說法，蘿蔔在陽台種植比較好種，蘿蔔也是適合在冬天陽台栽培。加上市面上的蘿蔔品種眾多，不論是胡蘿蔔白蘿蔔櫻桃蘿蔔等，只要是你喜歡吃的，都可以在陽台上種植。
3、韭菜
韭菜比較好種，在陽台種韭菜可以用花盆或種菜箱，因此栽培韭菜就非常方便了。韭菜同樣有2種栽培方案，一種方式種子，另一種是購買韭菜根繁殖，購買韭菜根，種子市場或網上可以買，大約一個月就可以收穫了，韭菜割一茬以後，馬上還可以割第二茬或第三茬，冬天家裡都有韭菜吃了，這樣也非常方便。
4、四季生菜
四季生菜非常適合冬天種植，家家用大點的花盆或泡沫箱就可以種植，生長周期大約40天就可以吃了。
5、香蔥和蒜
我們吃飯都離不開香蔥，無論是吃麵條粉、火鍋，炒菜，香蔥作為調味料，非常適合家庭陽台種植。栽種的方法簡單，在市場上買香蔥時，留下一部分香蔥頭，直接種在泥土裡，泥土用好的泥土。不到1個月就可以吃香蔥了，吃完一茬後又可以生長吃下一茬，蒜我們炒菜時放點蒜作為調味的調味料，陽台種蒜和蔥種植方法一樣。
