鴨舌草清熱解毒不上火

2022年10月16日10:47:17 家居 1941

春天當百草萌芽之時,可以見到一種葉子雙層疊砌,且葉片成厚厚的肉質,即像鴨子的腳趾形狀的植物,密密麻麻的分布於村頭、路旁、河岸田彥和林園處。枝葉漸漸展開,那葉子又恰似翠綠的竹葉,舒展靈動乖巧。

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特別是那兩片藍色花瓣,像微冷的聲音,遠遠望去就像一隻眨眼就會飛走的蝶兒。為雨久花科植物鴨舌草的全株。 形態特徵與生境分布 多年生草本。高5~18』厘米。鬚根白色,叢生。葉根生,帶狀,先端狹鈍,全緣,質軟;綠色。葉叢間抽花莖,花2~3枚輪生;花白色,花藥黃色,萼片3.綠色。果聚合成球形。夏、秋采全草,鮮用或晒乾。我國南方各省均有分布。生於水田和淺水沼澤中。

這種美麗植物的學名叫鴨舌草。奇妙之處在於它的花朵。自然界里的花朵大多是白、紅、黃,顏色。鴨舌草的花為聚花絮頂生或葉生花包成火焰苞狀,綠色就像一條湖水的小船。花瓣就從這條小船里伸展開來,上面兩半為藍色,下面一半為白色。

由於它太平凡了,所以連同它奇特的與眾不同的藍色花朵,長期以來都被人們忽略了,很少有人會提起他們。仔細想想,在我們的視野之內,又有幾許植物是開著這種冷艷驚人的藍色花朵的。

鴨舌草是一種雨久花科植物,味道苦,性涼,可以清熱解毒,對於痢疾腸炎,慢性氣管炎,急性扁桃體炎,齒齦膿腫,丹毒疔瘡等有很好的治療效果,尤其是可以用於外敷治腫瘡,蛇咬。鴨舌草的做法有很多,比如燉豬瘦肉,泡茶,加桐油搗敷。對於慢性氣管炎的治療,可以取鴨舌草全草,加水煮沸,還可以加一些蜜餞,味道會有所改善,如果有頭昏等現象,就是副作用,不用擔心。

民間有食用鴨植草的習慣,春季采其嫩精液,做湯菜或炒食一顆製成乾菜。吃法有炒魚、肉絲以及竹葉菜等,有一種吃法很簡單,叫紅油土葉菜籽菜具有清熱解毒,消炎鎮痛的使用效果。

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