自從小編搬進新家，就一心想打造一個溫馨而又個性的廚房（畢竟像小編這樣熱愛烹飪的人，齊全的配置能夠大大提升自己做飯的積極性）於是——
「聽說樓下超市xx正在大甩賣，快去買！」
「這個餐具怎麼這麼好看，OMG買它！」
「今天xx有特價，四捨五入不要錢，買它買它！」
本著「可以不用，但是不能沒有」的原則，囤積了很多不必要的東西。隨著廚房裡的物件越來越多，就越發覺得空間不夠用：餐具太多櫥櫃里放不下，只能堆在檯面上；冰箱里買多了的食物無處存儲；沒有多餘的空間來容納種草的各種廚房電器等等。
最頭疼的是，調味料什麼的一到關鍵時刻就找不到，瓶瓶罐罐凌亂地擺放在檯面上，不知如何下手。不僅打亂了做飯的節奏，烹飪體驗也因此大打折扣。
有什麼方法能讓廚房變得更「大」呢？今天，小編就來和大家一起聊聊這個話題。
裝修前：合理規劃廚房布局
對於正準備裝修的小夥伴來說，如果能提前規劃好廚房布局，可以為之後的收納工作減輕不少負擔。特別是在廚房空間無法進一步擴大的條件下，提前預留足夠的收納空間就顯得尤為重要。這裡有三個小建議送給大家：
1、多做櫥櫃
在廚房空間允許的條件下盡量多做櫥櫃，把檯面上一些不常用的物件儘可能收納到地櫃及吊櫃中，可以防止因長期接觸油污，物品不易清洗甚至損壞；同時也方便大家後期在櫥櫃裡布置各種收納神器，為廚具分門別類。
2、多做抽屜
不得不說，抽屜的打開率和好用程度都要比純粹開合的櫃門高得多，無論深淺，總能找到各類物品適合收納的區間。筷子刀叉適合淺層抽屜，盤子碗碟適合中高層的抽屜。裝修時，多設計幾個放小雜物件的抽屜，既方便又實用。
3、利用嵌入式廚電
嵌入式廚電是當下節省空間與提高廚房裝修level的最佳利器！灶具、烤箱、蒸箱、洗碗機、微波爐、消毒櫃，能嵌入櫥櫃的建議都進行嵌入式安裝，就可以騰出一大片檯面空間，用來放置其他物件。
除此之外還有一些嵌入式廚電，既能當廚電使用又能儲物。比如水槽洗碗機，把碗洗乾淨烘乾之後當碗櫃，可以儲藏少量經常使用的餐具，也不會產生任何違和感~
裝修後：學會收納是關鍵
對於已經裝修完的小夥伴來說，要想讓廚房看起來不那麼凌亂和擁擠就更要花點心思了。廚房中聚集了大量形態各異的物品，從各種食物到大大小小的餐具、炊具以及廚電，「做飯五分鐘，收拾倆小時」的情況時有發生。所以，有限空間的合理利用尤為重要。
一、巧妙「創造」收納空間
雖然廚房本身空間是有限的，但只要肯開動腦筋，就能挖掘出不少可供收納的空間，為自己的廚房「擴容」：
①利用封閉容器
選擇塑料方盒、玻璃罐子之類的小型密閉容器，可以收納穀物食材、香料等等，還能防止食材受潮發霉。
▲柏廚烤漆新品「禮白」背牆收納系統，檯面與吊櫃兼收並蓄，讓美味生活不再面壁。
溫馨小貼士：方型的密閉容器易堆放，比圓柱體的空間利用率高的多哦~
②利用牆面空間
除了櫥櫃，牆面也能解決很大的收納需求。在牆面安裝開放架，可以用來放一些酒杯、調味品等；也可以安裝掛桿，放置常用的三四個盤子、筷子勺子刀具等。如果布局設計得合理，不僅能增加收納空間，藝術感也是upup！
③利用水槽下方空間
水槽下方的柜子通常是被大家忽略的地方。由於水槽下方管道造成的不規則空間，大件物品較難收納，很難得到充分利用。這時可以藉助可伸縮置物架或置物籃，完美解決空間閑置的問題，能收納一些雜物，也能用來隱藏垃圾桶，讓廚房更乾淨整潔。
溫馨小貼士：這個空間潮濕且密閉性差，最好不要放食材和調料，可以利用離水槽近的特點，放置一些清潔洗滌之類的物品，比如抹布、刷子、洗碗手套等。
二、廚房收納「三原則」
一個好的廚房收納設計，還應該充分考慮廚房中各種物品的特徵、使用頻率和操作順序等，從而創造出一個易於整理的空間：
原則一：眼不見為凈
什麼是「眼不見為凈」？就是能放進柜子抽屜的，絕不放在檯面上。一來要做飯，如果堆滿東西，空間不夠用；二來處理食材時產生的殘渣汁水、烹飪產生的油煙等都會讓暴露在外的架子、瓶瓶罐罐等變得油膩膩的，清潔起來很是麻煩。
原則二：物以類聚
就是將相同品類、用途一致的物件放在一起。比如與咖啡相關的水壺和咖啡機，一抬手或一彎腰就能拿到咖啡豆和杯子，不用走動就能做好一杯咖啡，省時又省力。
原則三：就近原則
為了讓廚房使用起來更加高效，大家可以根據物品使用頻率的高低來安排位置，讓常用的物品離自己近一點，不常用的物品靠後放置。一般按照吊櫃由下至上，地櫃由上至下的順序依次放置。
另外還需考慮的一點就是上輕下重，保證安全和拿取方便。上方櫥櫃適合儲存使用頻率低且較輕的物品，如廚用餐巾紙、茶葉、未用完的調料等；下方櫥櫃建議放置比較重的鍋具，以及一些易碎的物品，如紅酒杯、咖啡杯、茶具等。
好啦，以上就是今天的全部內容，希望小編的現身說法能給大家今後的廚房收納提供一些靈感和幫助。
