陽台盆栽這3種蔬菜，綠油油的比花美，一直長葉子吃不完！
陽台不光是可以養花的，也可以種植蔬菜，有些綠葉蔬菜，綠油油的，鬱鬱蔥蔥，十分漂亮，也可以美化環境，而且還可以隨時吃到新鮮的蔬菜，比養花草還要划算，比如這三種蔬菜。
小白菜
俗話說，百菜不如白菜，小白菜當中含有豐富的維生素C，多吃小白菜，可以提高人體的免疫力，尤其是小寶寶，經常吃蔬菜，少吃肉類，可以防止積食。
如果陽台的空間夠大的話，多種幾盆小白菜，全家老小一個夏天吃不完，盆栽小白菜的話，需要直接購買白菜籽，市面上賣的白菜籽非常便宜，大概兩三塊錢一袋，一袋就能種植一大盆。
播種時準備一盆營養豐富，排水性好的土壤，比如用泥炭土加入一些河沙再加底肥，像腐熟的雞糞，肥勁大，生長速度快，葉片又綠又茂密。
一個星期左右就能長出小葉片，長出3到4個葉片時，就可以逐漸摘來吃了，同時注意光照和澆水，把盆栽放在陽光充足的地方，土壤乾燥後要及時澆水，這樣葉片里的水分會非常充足，吃起來也會清脆可口。
韭菜
韭菜在生活中是非常常見的食物，比如韭菜炒雞蛋，包韭菜餡餃子，韭菜餡包子，很符合大眾的口味，90%的朋友都喜歡吃韭菜。
盆栽韭菜的話，建議用泡沫箱或者直接購買專業的花盆，長方形的，把韭菜根栽種到土壤里，土壤可以參考小白菜的土壤，只要排水性好，有一定的肥力即可。
栽種之後，先不要放在陽光充足的地方，防止水分流失過多降低成活率，先擺放在陰涼處，長出葉片之後，再放在陽光充足的地方。期間注意追肥，每個月使用兩次有機肥，長出來的韭菜就會又綠又寬，鬱鬱蔥蔥。
盆栽韭菜的好處特別多，它的葉片鬱鬱蔥蔥，綠油油的，像綠植盆栽一樣，而且減下來吃一茬還會再長一茬，一盆韭菜可以連續吃不停，多種幾盆放在陽台，一整年都不用買韭菜吃了。
香菜
香菜是非常常見的配菜，比如涼拌一些食物的時候，會加入一些香菜提味。它的葉片跟芹菜的葉片比較相似，一旦長爆盆的時候比花還美。
種植香菜的話，通常是採取播種法，用一盆透氣肥沃好的土壤，把種子播撒進去，播種時種子不要太密集重疊，會影響出苗率。
播種之後澆一遍透水，放在陽光充足的地方，大概7到10天可以發芽，期間可以間苗，防止太密集，影響生長。
長出四五個葉片時，就要使用一些肥料了，比如腐熟的雞糞，餅肥等等，最好用有機肥，不要用化肥，不光是口感好，還是綠色蔬菜，全家吃起來都放心。
