勞工
大櫃，指把持某一行業的經濟組織。崔家大櫃，是二十世紀上半葉東北地區實力最為雄厚的勞務組織和經濟實體。
崔青林是崔家大櫃的創建人，1920年他就成了南滿赫赫有名的櫃頭，資產累至8000萬兩白銀之巨，其後發展規模更大。但將崔家大櫃推至鼎盛的則是其四弟崔福庭。
崔福庭在經濟實力上遠超其兄，除妓院外，他沒有什麼行業不幹。光在天津，他就有二十餘個商號和企業，開了第一家撫順露天煤礦，僅在撫順就建了樓房900套，平房2000間，用於出售或租賃。而這些提到的資產還只是崔福庭財富王國很小的一部分。
崔氏祖上並無什麼基業。二崔的父親崔玉泉是河北黃驊一位貧苦農民，家僅薄田四畝，賴此艱難為生。
黃驊不是富庶地區，土地瘠薄，十年九旱，民生凋敝。大量人口被迫背井離鄉，闖關東或流浪至河北其他地方做苦力維生。崔青林也是眾多流落異鄉的苦力中的一員。
崔青林早年讀過三年私塾，後輟學隨父給人做短工，或在草窪里割草掙幾個糊不了口的小錢。
1889年，性格倔強的崔青林為謀生計，帶著1元5角的川資步行至關外營口，此時他才17歲。在營口，他人地生疏，無從找工，風餐露宿流浪街頭數日。後經一客店經理介紹進入搬運工鋪，才得以有了口飯吃，但受同行排斥，轉做土工。
崔氏後來暴富，其發家秘訣，稍微了解他們行跡的人都清楚，沒有別的，就是三個字——日本人。崔青林能與日本人攀上關係，是從營口開始的。
崔青林很聰明，工余他跟著人學了點簡單的日本話。營口日本人不少，他接觸到了一些日本小工頭，因此被另眼相看，不久被聘為日本齋藤櫃的小工頭。崔青林的人生軌跡悄然之中發生了很大變化。
讓其命運蛻變的機會不久來臨。1893年春，崔青林帶華工500人去華台修鐵路、建橋樑，得以結識一名日本有錢的寡婦，由這名日本女人而認識日本人神谷，崔青林這一輩子的大貴人。從此，崔青林、崔福庭及整個崔家真的就跟坐上了火箭一樣，從人生谷底飛至九天雲巔。
其父崔玉泉窮了大半輩子，有了兒子給的巨款，在家裡開起銀號，買了700餘畝地，建了40餘間房，一躍成了富翁。
神谷是南滿鐵道株式會社的職員，退職後組成神谷組（南滿八大組之一），承包南滿鐵道一切土木工程，包括路基、橋樑、鐵道、山洞、水源地等等。崔青林有了這麼一個硬朗的靠山，得以轉包神谷的一切工程，開始了洪水一樣暴漲的財富攫取之路。
1897年，他在大連成立了「義和祥」字型大小，其四弟崔福庭任總會計，本村及鄰村有土木經驗的人充當拉竿（監工），總櫃設在大連。
每年春季在天津南市募工，年招勞工2萬餘人，職工、工頭千餘人，施工地點有的在東北，有的分赴朝鮮或日本，只是從業範圍限於神谷組的工程。
於是僅僅20餘年，崔躋身巨富行列。他擔任了大連市西崗區副區長，大連商會副會長，財勢雙全。資金不足就從日本人控制的「正隆」「滿洲銀行」無限貸款，地盤不足可以隨意擴充。
1937年以後，因為業務規模迅速膨脹，為方便經營，義和祥從大連搬到了瀋陽，經營範圍由工程擴展到商業，其所開的蘇家屯糧棧、范家屯的油坊和燒鍋，都是東北馳名的商號，規模大如縣城，辟有專用鐵道線直通廠內。
崔青林財勢如此之大，卻比不過崔福庭。
崔福庭看不起其兄崔青林，說他哥哥不會理財。1922年，崔福庭另起山頭，在長春成立了「義和祥福記」。
靠山是一樣的，做的也是一樣的事，但崔福庭的確比其兄更更善於經營，也更會籠絡日本人，野心也更上一層。
崔福庭建章立制，形成了崔氏大櫃嚴密的組織管理系統。他以鹽山勞工為基本隊伍，四處網路人才，培植親信，使崔氏大櫃這套巨型牛車結構更緊密，運轉起來更兇猛。
崔福庭在日本人中的鑽營較崔青林有過之無不及，所承包的活突破了神谷組的局限，還承包了原組、高崗組、坂本組、罔組、長濱組的路基、橋樑、山洞、炭礦等項工程，施工地點遍及東北各大中心城市，延伸到朝鮮南島，七七後伸展到華北各地。
「義和祥福記」成立僅僅三年後，1925年，崔福庭就在長春修建了一座豪華的公寓，一幢三層樓的四合套。公寓有多豪華且不說，佔地即達3500平方米，其他即可放空想像了，不要忘了，這是在長春，偽滿洲國的首都。
此後這裡成為崔氏大櫃的總部，日本八大櫃的頭頭和偽滿的各色上層人物，也在這裡頻頻聚會。這裡一直到1945，都車來人往，門庭若市。
他做的不止是工程，還有商業、金融。1932年「九一八」後，他趁東北淪陷，托日本人辦理手續，搶佔了大量土地。他接著把「義和祥福記」該名「福興公司」，他在大連買下了福興里，開了福興市場，建了聞名東北的大連福興戲院，開了油坊、糧棧、雜貨棧、五金商行、燒鍋、銀號等20餘家字型大小和企業，還有煤礦。
前面說過，崔福庭幾乎沒有什麼沒幹過，在1922到1945年間，在東北，有什麼買賣賺錢，他崔福庭只要想干都能幹。
據說崔家大櫃的信譽比較好，幹活一般都能拿到錢，其他櫃頭就不一定。了
照慣例，勞工進入工地時是不講工錢的，先幹活，干滿一年一次結算，崔家也是如此。按規定，勞工每工作一天，應之以組織得一元到一元三角（銀元），年終扣除各項費用（如工頭5%的工資費用、本人的飯費、鋪底費、往返路費、衣服鞋帽費等）後，上滿工的能落下七八十元，因病缺勤的則少二三十元。
這些錢不算多，但最少比得上在原籍扛活，還都是個活錢，不要去催討。而且崔家的工值比較固定，人人心裡都有個數，可能一些時候比別的櫃頭低，但勞工往往願在崔家大櫃呆著，也不願去其他櫃頭干。
因此崔家大櫃募工相對比較容易，四十餘年來，年年都能如期完成招工任務。
但這一點只能說明崔家大櫃較一般櫃頭手段更圓滑一些，不能說明其他。
所有的櫃頭都是靠人力吃飯的，人越多越賺錢，崔氏年年勞工數在2萬上下，賺的錢更不好計數了。
崔氏兄弟承包的活，無論土活還是石活，都是按立方計價的，而工人則是日工資。每立方米一元的承包額，工人一天幹了五個立方，產出有五元，但崔氏只給工人一天一元到一元三角的工錢。
而且在工地幹活，日出而作日落而息是少見的情況，大部分時候都要延長工時，這是沒有多餘工資的。
就是勞工們一元到一元三角的日工資裡面，還包含了工頭的生活費和工資。
勞工最後拿到手上的那點錢，是崔氏左壓右碾之後，最後剩下的一點殘渣，這個必須得給，否則信譽就有問題，來年招工就困難了。
1937年，崔家大櫃應日軍命令，招化工500人到綏芬河修兩股道岔，工期150天。
去的時候是5月下旬，天氣還暖和。勞工們先是挑土，早晨滿天星鬥起來，晚上干到對面黢黑看不到人才收工。這個還好，取完一層土後，第二層水出來了，勞工站在泥濘里繼續挖土、挑籃子，土質又濕又粘，放在籃子里倒不出去，往返一樣沉重，勞工一個個累得精疲力竭。
轉眼到了9月，綏芬河氣溫驟降，大雪紛飛，河流冰凍，最低氣溫達到零下30℃。此前的勞累比起現在的情形簡直可以說是神仙日子。
勞工們晚上睡在席鋪里，像進了冰窖，四肢凍得像冰棍。早晨起來，被子、衣服上都是一層冰霜。工頭給每人發了一頂狗皮帽、一身絨衣、一副手套和一把洋鎬，勞工就開始到工地打凍方。寒風呼嘯，大雪飄飛，土質堅硬如石，洋鎬直冒火星，卻收效甚微。
崔家大櫃的監工發出命令，要求勞工每人每天要挖完一米，幹完了事，干不完就一直干到幹完為止。
勞工們沒辦法了，到附近田裡、溝旁找來柴禾和樹枝，烤一層挖一層，餓了啃凍得梆硬的黑饅頭，渴了跑到附近火車頭裡放一點水喝幾口。
150多個日夜，牲畜一般的日子。
還有連這個日子也不如的時候。
1929年初春，崔福庭派大掌柜馬贊臣帶1500個華工，到朝鮮南島的雙豐面修鐵路。工期200天。這是神谷組承包的工程。
勞工凌晨3點起床，晚上9點收工，披星幹活，戴月吃飯，兩頭不見太陽，人稱「三九點」。
勞動繁重，不是開山、挖洞，就是修橋、鋪路。吃的是大鍋煮麵疙瘩，就咸鹽豆。人多炊具少，麵疙瘩沒煮透，半生不熟，勞工吃後脹肚子、拉稀。
工頭不聞不問，對生病者不聽解釋，粗暴驅趕上工，有動作停頓者即遭一頓皮鞭。
沉重的勞動，惡劣的生活，使勞工的體質大大下降。
夏天，大多數人得了傷寒病，高燒40℃以上，最終500多名勞工死亡。死亡者，有同鄉的，還可以帶骨灰回故土，無同鄉者，就此成為他鄉遊魂。
這些死者，他們的工錢既可給，也可不給。
1945年，日寇投降，崔青林病死於大連。其房產被沒收，其餘財產被各字型大小各色人物竊取一空，其生前當做寶貝的價值連城的珠寶匣子下落成謎，就連貴重的棺木也被人撬走了。
崔福庭驚駭之下，攜部分財產逃往天津隱匿，後被逮捕，以漢奸罪被判處15年有期徒刑。
一場關於財富的饕餮盛宴告終，煊赫一時的崔氏大櫃從此銷聲匿跡。
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