多人綜藝是《卡比的美食節》的基本玩法。玩家要控制卡比在以食物為主題的機關關卡中打滾，與其他卡比爭奪草莓和蛋糕，爭取吃到最胖的那個。
「食物」的主題滲透到遊戲的方方面面。比如遊戲的主界面叫「主桌」，舞台就是一個大餐桌。各種選項代表不同的食物。你可以通過在餐盤上滾動來開始遊戲，而關卡中的場景充滿了甜甜圈、蜂蜜、三明治、荷包蛋、糖漿和奶油。
工柞道
一條由蜂蜜鬆餅和華夫餅乾組成的賽道，路邊有水果黃油餅乾裝飾。
這款遊戲不包含任何劇情模式，支持三種玩法：對戰模式、在線模式和本地在線模式。在對戰模式下，玩家可以選擇一人對戰CPU，也可以脫下Joycon以分屏的形式分享給身邊的朋友。最多只支持雙人分屏。如果想本地四人玩，需要更多的交換機主機，選擇本地聯機模式。
在線匹配
至於聯機模式，玩家可以與來自世界各地的人隨機配對，玩完整的「美食大獎」錦標賽模式，或者與遠方的朋友聯機。與《馬力歐賽車 8》不同，在本作中，你不能以任何方式(包括本地分屏)與好友參與在線隨機配對。
今天的菜單上有什麼？
一個完整的食物獎勵所包含的關卡會以菜單的形式列出，依次由競賽、迷你遊戲、比賽和食物生存戰四部分組成。遊戲中沒有消除機制，所以你必須掌握所有四種模式才能獲勝。當所有遊戲結束後，吃草莓最多、體重最重的卡比獲勝。
如左下角所示，在比賽中使用十字鍵可以發送簡單的消息。
第一部分是競賽。就像一個綜藝節目，玩家將需要與三個對手比賽，卡比或由CPU控制的瓦斗魯迪。在一路上吃儘可能多的草莓的同時，他們需要保證速度來爭奪最後享用價值50個草莓的巨型蛋糕的權利。
類似於《馬力歐賽車》，賽道上每隔一段距離就會有並排的食物盒，其實就是道具。他們會提供隨機的「複製食物」，並賦予卡比一些獨特的能力。有的可以吸引周圍的草莓，加快運動速度，有的不僅可以大大加快速度，還不用擔心不小心衝出賽道。
遊戲中的道具
「料理」是一個大師必備的技能，臨摹美食往往能產生意想不到的效果。如果你得到了辣椒、甜甜圈輪等加速食物，你可以用它穿越一些難以滾動的捷徑，爬上蜂蜜牆；如果你得到了龍捲風、果凍等防禦性食物，並且處於領先地位，那還不如留著應急。《馬力歐賽車》中，領頭的玩家最怕身後突然跳出的藍色龜殼。《卡比的美食節》里，領導最怕的就是「餅乾碎」。當你撞到它的時候，你必須停下來。
《堵路》碎餅乾
面對碎餅乾，也有相應的對策。你可以利用果凍的能力輕鬆擠過縫隙，可怕的「路障」突然變成友軍，幫助卡比在後方擋住對手。
使用果凍道具的效果
這條賽道的路線設計思路接近《馬力歐賽車》的路線設計思路，並不是完全的線性地圖。地圖中有許多困難但較短的分支道路；克服重重困難，滾上高台，就可以用威力強大的大炮打頭陣了。如果你清楚的了解賽道結構，這將是一個很大的優勢。
這種彩色糖果實際上是一門大炮。
最後有三個巨大的草莓蛋糕。他們的分數分別是50，20和10草莓。端餅是四個玩家比賽的動力。
終點線上的大蛋糕
第二部是一個小遊戲，有很多形式，比如「打擊敵人獲得草莓」、「從天而降收集草莓」、「破壞盒子吃草莓」，但都差不多。這部分採集的草莓數量少，比較容易打，所以對最終結果影響不大。放在中間可以當「中場休息」。
第三部分還是比賽。兩個比賽的規則基本相同，但為了縮小差距，此時起點的設置有所變化。前兩部分，領先的選手從後面開始，落後的選手從前面開始，這不是之前的自由出發的規則。
到最後一部分，也就是關卡菜單中提到的「主餐」食物生存戰，顧名思義，這也是對於最終結果至關重要的一部分。在戰鬥中，卡貝人需要使用「複製食物」的能力將對手踢出競技場，並搶走他們的草莓。
美食混亂
這部分不僅包括了比賽中出現的所有道具，還額外增加了三項：鑽、巧克力棒、針。鑽頭可以潛入地下躲避攻擊，也可以鑽出地面出其不意地打擊對手；巧克力就像一場大戰，化身厚重的巧克力砸向地面，將對手震出場外；針不僅能保護自己，還能猛擊對手。
一塊巧克力可以減弱衝擊波。
你受到多少次攻擊並不重要。一個球員要做的就是儘可能的待在場上，把對手吹走。被擊出場的玩家會扣除一定數量的草莓，相應的，這部分草莓會被攻擊者獲得。當被擊中的力量和角度不足時，卡比可以通過不斷跳躍來「回場」，但如果力量過大，比如被迎面而來的燒辣椒擊中，飛出場外的結果就難以避免了。
即使完成了以上四個部分，比賽仍然沒有正式結束。類似於《馬力歐派對》，這款遊戲在結算時有驚喜獎勵機制。系統會隨機抽取2 ~ 3條規則，符合條件的玩家直接獲得40個草莓的獎勵。這些規則隨機性強，比例高，所以不到最後一刻，無法預測誰會贏。從關卡數量來看，比賽部分大概只有4 ~ 5個賽道，地圖重複略高，遊戲和生存戰鬥略多。但由於食物獎勵採用了三種模式穿插遊玩的形式，玩家的實際體驗不會很枯燥，關卡會隨著戰鬥不斷解鎖，保持一定時間的新鮮感。
「讓不玩遊戲的人接觸遊戲，了解遊戲的樂趣，可以帶來很大的改變。玩遊戲的人在社會上不再是少數，這就為創造像遊戲一樣的遊戲創造了有利的環境。」——摘自《岩田老師》。
任天堂的理念一直是擴大遊戲的受眾，讓更多人體驗遊戲的樂趣。哈爾學會在一個遊戲難度令人望而生畏的年代設計了卡比這個角色。今天的《卡比的美食節》，所有的核心玩法都圍繞著「降低入門成本，縮小玩家差距」的原則。
這種能力也可以用在食物生存的戰鬥中。
如果不小心跑出了賽道，卡比可以用「轉圈」的能力回到賽道。需要說明的是，這個友好的機制只是HAL為了降低上手難度的考慮。出於速度和時間限制的原因，試圖通過這種方式偷工減料是不現實的。
不僅操作難度大，複製食物的加入也能在一定程度上縮小差距。為此，這項工作更進一步，引入了「動態食物」系統。
「動態食物」是指不同玩家獲得不同食物的概率是不平等的。他們吃的草莓越多，領先的玩家就越容易得到平庸的食物。比如比賽中，第一個也是最容易抽到的食物是草莓(它的作用就像《馬力歐賽車》中的一枚金幣，略微提高了速度)，遠遠落後的選手幾乎贏得了跳高的勝利(作用就像火箭，不管地形如何都以高速穿越賽道)。有時候，落後也是一種戰術。
草莓籃：讓我看看哪位小夥伴需要幫助。
生存之戰也是如此。草莓越多，玩家汲取強食的能力越弱。遊戲還增加了場景機制，突出縮小差距的原則。草莓筐會跟著落後的卡比往他們頭上倒草莓，可怕的鉗子會「獵殺」領先的選手。
卡牌被打飛重生時，還可以無條件獲得食物轉盤的抽獎機會。越往後，抽的菜越濃，甚至會一次給多份。
這裡！就是變化。
「降低入門成本」的原則還體現在意料之外的元素上，其中隨機性最強的兩個部分是食物生存和結算之戰中的獎勵機制。這些隨機的意想不到的元素，如果放到綜藝節目中，就是節目效果爆炸的催化劑。
戰鬥中，四個玩家被放置在一個狹窄的平台上，各種複製的食物會發揮極其強大的作用。一旦被擊中，就沒有回頭路了。隨著倒計時的減少，食物盒出現的頻率會越來越高，遊戲的最後一幕就像是疾風驟雨般，轉敗為勝的情況層出不窮。結算的獎勵機制給遊戲增加了更多的隨機性。比如獲得最特殊果實的玩家獲得獎勵，即使是經驗豐富的老手也無法準確預測最終的規則。新玩家在途中犯下的錯誤可能會成為意想不到的驚喜。
師傅的手也緊張了。
隨機性既有好處也有壞處。如何看待，需要玩家斟酌。
一方面，強隨機性降低了上手難度，讓任何玩家都能享受到遊戲的樂趣。不，最後時刻，即使落後也不必放棄，因為總有贏的希望。
隨機性甚至可以拓展玩法。比如最後的獎勵機制，給玩法增加了更多的可能性。賽道上不僅有草莓，玩家還可以找到藍莓、覆盆子、櫻桃等特殊的水果，這些水果很少見，而且經常被安排在極其棘手的位置。
這些果實並不能帶來獨特的能力。充其量，它們相當於一顆草莓。但是，由於上述隨機規則，玩家最終可能會獲得巨額獎勵，有時甚至比最後的大蛋糕更有意義。
