
立春已至,萬物復甦
天地陽氣逐漸上升
中醫認為立春對臟腑中肝的功能
有一定的影響
因此,立春不僅是一個重要的節氣
更是人們調整機體狀態的好時機
立春時節
人們可以根據自然界變化
調整自己的生活起居
從而避免疾病發生
讓我們一起了解一下吧!

一、 調整飲食

立春後,人體的新陳代謝越來越旺盛,在飲食調養方面,建議大家適當多食用辛甘發散的食物、青色食物和甘味食物,以溫補陽氣。
辛甘發散的食物包括香菜、韭菜、油菜等,可以促進陽氣生髮;青色食物包括菠菜、香椿、春筍等,適當食用有助於養護肝臟;甘味食物包括大棗、蜂蜜、山藥、薏米等,有助於補益脾胃、滋養氣血。

盡量避免攝入辛辣、油炸等刺激性食物。攝入過多辛辣食物,易使人出汗,不僅容易損耗人體陽氣,還可能引起口乾舌燥、咽痛等「上火」癥狀;過多攝入油炸食物,會加重肝臟負擔,影響肝臟功能。
中醫認為,春屬木,與肝相應。立春時節進行飲食調整,可對肝臟起到保護作用。尤其是肝血不足和肝火過旺的人群,可進行相應的飲食調整,以養肝護肝。
肝血不足的人容易出現眼睛乾澀、視物昏花、指甲發白、乏力等癥狀,可適當食用豬肝胡蘿蔔粥,以養肝補血明目。
肝火過旺的人容易出現急躁易怒、頭痛、眩暈、眼睛發紅及便秘等情況,甚至會使血壓升高,可適當飲用決明子菊花茶。決明子有清肝火、潤腸通便的作用;菊花的主要有效成分是菊花黃酮,不僅能清肝明目,還可以起到降低血壓和滅菌的作用。

二、適當運動

立春以後,氣溫逐漸上升,此時應適當增加戶外活動時間,可以促進血液循環,利於氣血運行和陽氣升發。
立春後天氣乍暖還寒,建議大家選擇節奏舒緩的運動。年輕人可以選擇跑步、打羽毛球、打籃球、踢足球、登山等運動;年齡較大的人群可以選擇散步、做操、打太極拳等運動,使氣血通暢,從而提高免疫力。此外,大家在日常體能鍛煉的基礎上可以增加八段錦練習。八段錦是一套完整的健身方法,簡單易學,適合各類人群。練習八段錦能起到通經絡、補氣血、升發機體陽氣的作用。
鍛煉身體時需要注意以下幾點:循序漸進,避免突然加大訓練強度;運動前充分熱身,少量進食,忌空腹鍛煉,以防出現低血糖等情況;把握運動量和運動強度,忌運動過量。

三、注意防寒

立春時節正處於冷暖空氣交匯時期,天氣忽冷忽熱,變化無常。如果穿得過少,不注意保暖,可能使身體受涼感冒,甚至誘發各種呼吸道疾病。
建議大家春季適當春捂,不要過早減少衣物,以防春寒損傷初生的陽氣。春捂的重點在下半身,尤其是背、腰、腳、腹部和膝蓋等部位。這是因為人體下半身的血液循環比上半身差,易受風寒侵襲。因此,春季穿衣應注意下厚上薄。氣溫上升後,先減上裝,再減下裝。春捂時還要看溫度、溫差和時間。
溫度。如果氣溫高於15℃,可以考慮減衣服。若氣溫低於15℃,要繼續捂。
溫差。當日夜溫差大於8℃時,要春捂。
時間。如果15℃以上的天氣持續1周左右,可適當減衣。
此外,立春以後,日照漸長,人們在起居方面應順應自然界的變化,做到早睡早起,以舒暢身體,調達情志,保護肝的生理功能。居住的地方要多開門窗,加強空氣流通,避免因室內外溫差過大損耗人體陽氣。

四、立春食譜

1. 艾葉生薑煮蛋
【原料】艾葉10克,老生薑15克,雞蛋2個,紅糖適量。
【做法】①把老生薑用濕紙巾包裹3層,把水擠干,放入熱炭灰中煨10分鐘,取出洗凈,切片備用。②將艾葉、雞蛋洗凈,與薑片一起放入鍋內,加適量水,文火煮至蛋熟後去殼。③再將煮熟的雞蛋放入有艾葉薑片的鍋中煮10分鐘,加入紅糖溶化,飲汁食蛋。
【食用注意】艾葉辛香而苦,性質溫燥,用量不宜過大。陰虛血熱者不宜食用。

2. 拌豬肝菠菜
【原料】生豬肝100克,菠菜200克,發好的海米15克,香菜、精鹽、味精、醬油、醋、蒜泥、芝麻油適量。
【製法】①將生豬肝切成小薄片,用開水加熱至半熟,撈出用冷水降溫,控凈水分。②將菠菜洗凈,切成2厘米的長段,放入開水中焯一下,再放入冷水中降溫,控凈水分。③將香菜切成2厘米的長段。④把菠菜放入盆內,再放入豬肝片、香菜段、海米,然後用精鹽、味精、醬油、醋、芝麻油、蒜泥兌好汁,澆上即可。
【功效】豬肝具有養血明目的作用,菠菜有補血的作用。豬肝與菠菜相配,營養價值更高。

立,是「開始」之意;
春,代表著溫暖、生長
新年新氣象
一起迎接春天!

空軍軍醫大學基礎醫學院團委
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指導老師:
中國人民解放軍空軍特色醫學中心中醫科 李凈草醫生
空軍軍醫大學基礎醫學院教學實驗中心 蒲雪茵助教
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文字:賈鴻熠 張倩茹

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編輯:武炎洲
主編:張詩夢