百年老字號之烤鴨

沒想到在京城朝陽門周邊的衚衕里能找到一家百年 老字號的京菜館，而且還是烤鴨。

店裡面的裝修很有特色，尤其一進門的燈，古色古香，又現代。很棒的設計。

餐館地方很大，幾人位都有，適合不同的人群前來就餐。我的是一個雙人套餐，但是量很足。

大家也都知道烤鴨很講究，果然是百年老字號，火候特別的講究，皮脆肉嫩，那口味絕了。

手撕包菜，爆三樣，廚師的技法不錯，做的口味很好，好下飯。色香味俱全。

老北京豆醬，做的是魚的造型，這藝術感很棒，裡面的料也很足，在粘上店家的料，嗯。香啊。

兩碗米飯加兩杯馬蹄水，雖然米飯我又單點了，菜量，

太好吃的了。

簡單總結：

百年老字號的京菜館，這口味，值得來這裡品嘗，隱藏不見得是好店，但好點必定是隱藏。「惠豐堂飯莊(吉市口店)」