今年年夜飯是外賣的【返鄉記】

2025年02月11日17:40:36 美食 7916
今年年夜飯是外賣的【返鄉記】 - 天天要聞

過年「交流」,沒手機啥事兒!

作者/  it時報記者  賈天榮

編輯/  錢立富   孫妍

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家鄉:江蘇溧陽

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故鄉印象:

家鄉溧陽位於長三角西南部的蘇、浙、皖三省交界處,山清水秀,環境宜人。其中,我家所在的戴埠鎮更是一座千年古鎮,歷史悠久。宋太平興國年間(976~984年),此地被稱為舉善鎮。明弘治十一年(1498年)編修的《溧陽縣誌》記載:「戴埠之集,盛於他鎮」,由此得名。千百年來,集市一直是家鄉聞名遐邇的名片之一。


今年春節,我見到了不一樣的年味兒。從曾經的趕集到現代化的集市,從廚房忙碌的年夜飯到一鍵預訂的外賣大餐,從對手機的情感依賴到團聚時刻的回歸,從熙攘的商場到一票難求的影院——年味未曾消失,它只是換了種方式,陪伴著我們,走向全新的日子。


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精緻化的小攤經濟

從鄉土市集到網紅打卡地

童年的家鄉,最深刻的記憶之一便是「趕集」,在我們的方言里「交流」就代表「趕集」的意思。那是一年一度的盛會,商販們用幾根竹竿、一塊布料,便搭起一座座簡易的小店。


集市上,衣食住行應有盡有:衣服、傢具、電子設備、cd、錄像帶、玩具、小吃、飲料,甚至還有馬戲團和小型遊樂園。那會兒最吸引孩子們的,莫過於「一元店」,一切物件都只需一塊錢。集市上人頭動,隨處可見都是熟人面孔,熱鬧非凡。


十幾年過去,不知是不是離家久了,還是多年沒有舉辦過地道的傳統春節集市,這樣的「交流」在我記憶里漸漸模糊。直到今年過年回家,就在家門口,舉辦了一場盛大的集會,名曰「水燈集會」。

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與童年記憶中的集市相比,如今的集市更加精緻,更像是一個「網紅打卡地」。曾經的鄉土氣息被現代化的布置取代,曾經鎮上能隨手買到的小食也掛上了「非遺」的標籤。


「一元店」不見了,取而代之的是更具文化意味的攤位和演出,新年裡在家門口的河上就能看見打鐵花,伴隨著身後煙花盛開,覺得年味特別足。

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現在想起來,童年的很多事情雖然豐富有趣,但總會讓回憶套上灰濛濛的濾鏡。就像那時候趕集這件事,雖然熱鬧非凡格外吸引人,但記憶中總是塵土飛揚。到了今天,沒有了當年草莽市集的風塵僕僕,或許是長大了,也或許是柏油路比水泥路更好走了,小時候需要花兩個小時逛完的集市,如今只需十幾分鐘便能走完。

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現代化的年夜飯

從大灶煙火到外賣到家

大年初一晚上,外婆家邀請親戚聚餐,家裡擺了兩桌,定在下午六點開餐。五點剛過,親戚們陸續到齊,有些人想在廚房找點活兒干,卻被安排去一桌人打麻將,另一桌人打牌。而廚房卻靜悄悄的,連火都沒開。


五點四十五分,一輛中型麵包車停在家門口,車上下來兩個人,搬下一整箱餐具,冷盤隨即上桌。十五分鐘後,麵包車再次到來,熱騰騰的年夜飯就這樣「水靈靈」地出現在桌上。

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這種「外賣年夜飯」的服務,是鎮上幾家生意火爆的飯館想出的新招。提前預訂,飯前無須準備鍋碗瓢盆,飯後只需一個電話,餐具便被收走。這種新奇的方式,不僅省去了忙碌,也讓年夜飯多了幾分現代生活的便利。

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春節期間的飯館從早到晚座無虛席,而「外賣年夜飯」則成了另一種討巧的選擇。

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返鄉感想

手機被「拋棄」

團聚才是最大的年味

今年春節,我注意到家鄉的幾個商場門前,停車位都異常緊張。起初,我以為是大家趁著過年外出購物、聚餐,直到某天準備去看電影,才發現商場影院的每一場次幾乎都已售罄。


據中國國家電影專資辦發布的數據,截至大年初五上午9時,中國內地2025年春節檔總票房已達95.10億元,觀影總人次達1.87億,雙雙刷新中國影史春節檔票房和觀影紀錄。電影院儼然成了另一處「年味」聚集地。


團聚是最大的意味,在回家之前,我原計劃借著返鄉記看看家鄉的老人們春節都愛用哪些手機app,但在十多位老人手機上「調查取證」後,我發現了一個有趣的現象:家裡這些平時愛刷抖音、分享視頻、打微信電話的老人們,春節期間的手機日均使用時間竟不足一小時。大部分時間,他們只是用微信接收拜年信息,鮮少主動刷手機。


想來也是,春節期間,他們忙著準備食物、打掃衛生、招待親友,或是沉浸在麻將牌局中,哪還有空玩手機?對於很多老人而言,手機不過是子女在外情感的延伸,當春節團聚,再智能的設備也失去了價值。

排版/  季嘉穎   

圖片/  it時報

來源/《it時報》公眾號vittimes

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