這樣做的雞肉,蔥香濃郁,軟爛入味,真的很好吃。

2024年10月22日20:14:06 美食 1187

說說倆學生的午餐——蔥油悶雞的做法!

1. 大家好,又到了飯點的時間了,我媽今天買了一個大雞腿,準備給孩子們做一個蔥油燜雞。先把雞腿切塊放碗裡面備用,切點蔥花。

2. 把切好的蔥花和姜粉、生抽、老抽一起放入碗裡面進行腌制,大約腌制十多分鐘以上就可以了。我家不管吃什麼肉,都要放一點菜在裡面配著一起吃。

3. 今天這個蔥油燜雞準備跟兩個大土豆一起吃,把兩個大土豆切成一個一個的小丁,然後再重新洗一下,洗乾淨了放到盆裡面備用。

4. 先把鍋燒熱了,然後放入油,一定要是熱鍋涼油。

這樣做的雞肉,蔥香濃郁,軟爛入味,真的很好吃。 - 天天要聞

5. 酥油之後放入提前切好的長條,蔥要一直翻炒,翻炒到這種焦黃色就可以了。

6. 把蔥撈出來,然後放入豆瓣醬,再放入腌制好的雞塊,先在鍋里翻炒一會,炒到這個程度可以放入提前切好的土豆了。

7. 翻炒均勻後開始倒入開水,剩下的就交給時間了。我家孩子喜歡湯汁多一點的,所以我們燉這個會留很多湯汁,可以了出鍋了。

這樣做的雞肉,蔥香濃郁,軟爛入味,真的很好吃。 - 天天要聞

這樣做出來的雞塊也是蔥香濃郁,軟爛入味,很簡單的一道菜,有喜歡吃的趕緊的做起來吧。感謝觀看。

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