3 個小技巧,挑到貨真價實還便宜的好牛排

2024年08月04日12:40:09 美食 1618


誰能拒絕一塊滋滋冒油、入口即化的牛排呢?

表面是由美拉德反應產生的焦褐脆殼,一口咬下去,充盈的汁水在嘴裡爆炸開,鮮嫩 q 彈的肉香直衝天靈蓋!



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好吃的牛排是令人難忘的,但挑到一塊好牛排,卻讓很多人頭疼,一不小心就成了冤大頭。

因為加在牛排前面的「形容詞」實在是太多了,原切、整切、菲力、西冷、肉眼、谷飼、草飼,還能任意排列組合,光看著頭已經開始嗡嗡的了。

所以!如果你想吃到便宜、好吃、品質高的牛排,一定要看完,教你 3 個簡單的小技巧,基本不會出錯。


① 看配料表配料表上只有「牛肉」,有標註「原切」,說明是「真的純牛排」,沒有其他添加,肉的品質和口感也更好。




② 看牛排部位眼肉、西冷、菲力是三個部位,新手煎也好吃不易翻車,因為都是長在牛最不常運動的背長肌上,肉質嫩油脂豐富。



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③ 看商品名稱注意下關鍵詞「谷飼」和「草飼」,喜歡肉質更嫩油脂豐富的選「谷飼」,有減脂健身需求不介意口感微柴的選「草飼」。




也是本著這些原理,這次在直播間給大家挑選了性價比超高、品質也不錯的原切牛排,而且挑的也是新手煎也能好吃的眼肉、西冷、菲力這些部位。



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就在 8 月 7 日 19:00
丁香在三樓直播間
華牧鮮牛排專場
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高品質原切牛排

拍 1 發 15 爆款再開團



這次帶來的是每次開團都賣爆的華牧鮮牛排大禮包,200 多的價格帶走整整 15 塊高品質牛排。


牛排色澤好,呈清晰的大理石紋,脂肪呈白色,肉質緊實有彈性。


解凍後的華牧鮮牛排

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當與滾燙的鐵鍋邂逅,牛排彷彿從沉睡中蘇醒,牛肉組織瞬間爆裂,釋放出濃郁的香氣,嚼勁恰到好處~



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這次的直播團購價真的是超級給力!


2 字開頭的牛排禮包,包含了 8 塊澳洲谷飼西冷(每塊 160 g )和 6 塊【丁香專屬】的澳洲谷飼眼肉心(每袋 130 g ),同時送 3 袋黑椒醬( 80 g/袋 )+1 瓶玫瑰黑椒鹽( 30 g )。



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更重磅的是,只要你預約了本次直播,我們繼續給你送:


價值百元的鑄鐵煎鍋 1 個或者澳洲和牛 6-7 上腦邊 1 塊(每塊 180 g ),二選一,不管選哪個都是血賺啊啊啊!




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來自澳洲安格斯牛的谷飼牛排

經典部位超豐富口感



上面也給大家提到了,如果喜歡肉汁在嘴裡爆發、肉香更足的,那就選「谷飼」的,部位選肉眼、西冷、菲力。


直播間我們給大家挑選的牛排都是口感更好的品質牛排,就拿每次都被搶斷貨的牛排大禮包來說,選的都是谷飼的西冷和肉眼部位。



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而且都是來自澳洲的安格斯牛,就算不常吃牛排,也應該聽過安格斯牛在牛界是很出名的,因為它真的好吃。


安格斯牛每天都健身鍛煉肌肉紋理,因此每塊牛排都是肌肉線條流暢、肥瘦相間的好牛肉,是吃一口就能讓人「滿血復活」的存在!



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哪怕是烹飪小白,只要掌握基本的煎烤技巧,也能做出和西餐廳差不多的美味牛排。


牛排煎至兩面金黃,隨意撒點鹽和胡椒,油脂與肉質完美交融,每一口都是滿滿的幸福感。




特別是眼肉部位,特點在於筋膜極少、肉緊實,口感有韌勁,脂肪含量豐富。


口感細嫩、香甜多汁,煎牛排的時候你就會聞到相當誘人的香氣。一口咬下去,那個嫩勁兒和鮮美程度,保准能讓你的靈魂都在舌尖上跳起恰恰!



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當然,這樣品質的牛排價格也會相對高一些,但是!因為每次直播間團購,次次都是爆火,而且很多粉絲都會蹲守回購,所以我們直播間直接把價格談下來了。


只要 2 字開頭到手 14 塊,還有直播間專屬贈品,只要預約直播就能再得價值百元的 1 個鑄鐵鍋或再多 1 塊和牛牛排,相當於拍 1 到手 15 樣,這優惠真的沒誰了!



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配料表只有牛肉

全程冷鏈送到手



華牧鮮的牛排套餐,每一款包裝都給你看了,配料表都只有唯一的成分,就是「牛肉」,執行標準都是 gb 2707 。




紋理和色澤都很棒,清晰的大理石紋,色澤呈現深邃的肉紅色,高品質沒跑了。



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不對比不知道,一對比嚇一跳,某些「其他牛排」就沒有清晰的大理石紋、鮮肉色和白色脂肪。


某些其他牛排

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都是通過嚴格檢測程序的「品質牛排」,都有入境檢驗檢疫證明:




每一塊牛肉是有經過檢測合格有證書的,原切的真牛排,大家真的可以放心入!


每一片都是單獨真空包裝,全程冷鏈運輸,零下 18 度低溫鎖鮮,將營養和肉味牢牢鎖住,讓每一片牛排始終保持在最佳狀態,新鮮如初見。



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高品質、原切的牛排,又是肉眼、西冷這樣口感更嫩、脂肪更豐富的部位,直播間團購價拍 1 發 15 ,真的是錯過這個店就沒了!


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真材實料好牛肉

直播間補貼福利價超划算



除了牛排大禮包,這次直播間牛排團購還帶來適合孩子吃的菲力牛排、高階必嘗的和牛、大人孩子都愛的牛肉餅……還有很多秒殺福利,趕緊一起來看下吧。



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策劃製作


策劃:小咩    |    監製:大王

圖片來源:自己拍的 & 品牌方提供

科學審核:丁香科學嚴審團



商品信息

商品名稱:8.7 華牧鮮牛排專場

活動時間:2024-8-7 19:00 至 2024-8-7 24:00

發貨信息:下單後 3 個工作日內發貨(周末 / 節假日順延)

溫馨提醒:商品存在迭代升級可能,本文內容僅適用於推廣活動周期的商品

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