中國不僅有悠久的歷史,飲食文化也傳承了有五千餘年,所以中餐的風味更為多樣,八大菜系併兼具色香味俱全的特點,使很多外國朋友對中餐很是嚮往。相反,很多朋友去外國留學或旅行時,要碰雲彩才能吃到順口的料理,可見中國的美味確實包容性很強,容易被人接受。下面小小就帶大家看看最受外國朋友喜歡的5款中國美食,看看到底是什麼讓外國朋友吃一口就停不下來,還直言中國人太幸福了。
01、零食(辣條,老乾媽)
辣條和老乾媽一直都是中國特色的傳統小零食,無數小夥伴的童年都是有辣條的陪伴,老乾媽則是到了上學上班的年紀用來下飯的必備品。很多外國朋友吃到辣條的第一反應就是好吃,無論是口感還是氣味,感覺都有點像肉製品,辣辣的香香的,還有一絲甜味,所以外國朋友對這種口感奇妙,味道不尋常的神秘東方美食越發上癮,吃過一口就停不下來了,老乾媽也一樣,我們平時配米飯和饅頭來吃,外國朋友用來配吐司,熱狗,披薩和咸麵包等等,總之就是愛不釋口。
02、主食(餃子,蛋炒飯)
外國的餃子和中國的餃子不是一個品類,但很多外國朋友表示更愛吃中國的餃子。餃子有各種餡料可供選擇,滿足你的各種口味,而且還有蒸,煮,炸等不同的烹飪方式,大多數外國朋友只吃一口就會愛上它,不過餃子在國外的價格相對來說比較貴,聽說一小份就十幾美元,比漢堡包貴還貴,所以很多外國朋友也哭訴自己吃不起中國餃子。
03、糖醋口菜品(宮保雞丁,糖醋裡脊)
大部分外國朋友都無法抵擋中國糖醋口味的菜品,比如糖醋裡脊,宮保雞丁等等,尤其是對這種酸甜口的湯汁更為喜歡,所以外國的中餐廳的菜品一般都會勾芡,做出濃郁的色澤鮮亮的湯汁。糖醋裡脊外酥里嫩,加上酸甜的汁水,顏值高味道好,宮保雞丁這是用雞肉丁與脆花生一起炒,口感酸甜中帶一絲微辣,十分下飯。
04、家常菜(番茄炒蛋)
番茄炒蛋這道國民家常菜在外國朋友心中也是榜上有名的中餐菜品,他們給出的最大肯定就是「天然」,即使炒完之後也能明白用了什麼食材,這兩種搭配再怎麼折騰也不會難吃,而且吃到的味道都是食材自身的本味,顏色漂亮也下飯解饞。
05、傳統美食(火鍋)
中國的火鍋分很多種,有北方的銅鍋涮羊肉,也有南方的麻辣牛油鍋,有不少朋友對這款火鍋都十分鐘愛,而外國朋友第一次吃火鍋是什麼樣的呢?朋友帶了一位外國友人去吃四川火鍋,因為外國朋友基本都不吃內臟,而他們這鍋點了一些鵝腸,毛肚,肥腸之類的菜品,老外邊瞅邊吃邊問,這個長長的是什麼,朋友說鵝的腸子,然後他愣了一下去吃碗里的牛肉,過了一會給他夾了幾塊肥腸,剛要給他科普是什麼,他卻說不要告訴我,我先吃,結果吃完以後感嘆太好吃了,像是打開了新世界的大門,從此吃火鍋的時候從不問問題,直言這麼好吃的東西,管它是什麼。
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