平台補貼掀起「外賣大戰」 新式茶飲門店爆單股價暴漲

「太瘋狂了!全國人民都在熬夜點外賣。」「喝不完,根本喝不完。」上周末,淘寶閃購美團京東補貼「沖單」,平台「外賣大戰」白熱化,不少網友曬出「0元購」外賣訂單,其中現制茶飲因消費高頻、低客單價、出餐簡單穩定等成為這一輪流量紅利的最大贏家。受益於補貼,7月7日,上市公司茶飲股集體高開茶百道收盤漲超10%,古茗漲近8%,蜜雪冰城概念板塊漲超7%,滬上阿姨漲超6%。

7月2日,淘寶閃購宣布啟動500億元補貼計劃。7月5日淘寶閃購發起大額補貼模式,記者的賬戶收到了「滿19減19」「滿18減18」「滿25減22」等多張新人優惠券。當天,美團也向用戶推送了大批優惠券和外賣紅包券,並在晚間聯合多個奶茶飲品品牌推出了「0元喝奶茶」的福利活動,記者收到了多張「0元外賣」和「0元自取」優惠券。剛過去的周末,被平台用戶稱為「薅羊毛日」。數據顯示,5日當天22時54分,美團即時零售當日訂單已經突破了1.2億單,其中,餐飲訂單已超過1億單。淘寶閃購、餓了么則聯合宣布,日訂單數超8000萬,其中非餐飲訂單超1300萬。

外賣訂單量的歷史性突破,上游原料供應商受益於下游需求增長,為相關產業鏈企業帶來積極信號。在二級市場上,昨日,A股食品飲料板塊表現突出。作為植脂奶油領域重要企業的海融科技20%漲停,濃縮果汁企業國投中魯10%漲停,佳禾食品香飄飄一致魔芋等跟漲。

「外賣大戰」白熱化的同時,蜜雪冰城、茶百道、古茗等多家茶飲店迎來爆單,港股市場新茶飲相關股票也集體「爆了」,茶百道、古茗、蜜雪集團、滬上阿姨等漲幅均超5%。

高盛分析認為,此輪外賣價格戰的根本目標並非外賣業務本身的盈利,而是通過高頻次的外賣服務獲取用戶流量,交叉銷售至盈利能力更強的電商和旅行業務。中信證券研報稱,外賣補貼是新增量,但產品創新、人群破圈等因素同樣重要。雖然考慮到下半年行業基數逐季走高,同店增速趨緩是大概率事件,但行業整體擴張的邏輯並未改變,行業景氣料將延續。中泰證券表示,基本面支撐飲料在當前消費環境下防禦屬性強,年初以來軟飲料子板塊漲幅明顯跑贏食飲板塊。二季度末到三季度軟飲料行業迎來旺季催化,企業加大冰櫃陳列、新品發布、終端促銷等活動,即將進入經營成色檢驗期,建議緊握行業龍頭。