近日,京西冷鏈屠宰加工中心所有設備安裝調試完畢,試宰完成。該中心的投入運營標誌著察右前旗形成了從良種繁育、基地建設到屠宰加工、冷鏈配送、產品展示、商品體驗營銷全鏈條發展新格局。
車間現場。張建龍/攝
京西冷鏈屠宰加工中心位於察右前旗平地泉鎮沈家村,在車間內,集屠宰、排酸、分割、速凍、包裝、入庫於一體的完備生產線映入眼帘,工作人員分工明確,將牛肉精細分割為牛柳、眼肉、裡脊等十餘個不同部位。
京西農牧業有限公司總經理助理銷售負責人 於仁平。
據了解,京西冷鏈屠宰加工中心項目總投資2.8億元,內部配置兩條國內最先進的屠宰生產線。除了能夠直接帶動當地現代綠色農業和畜牧業發展、促進農民增收致富、促進農業產業化進程、增加農畜產品的附加值外,對保障市場供應、穩定市場物價、促進地方經濟發展均有積極的實際意義。
察右前旗農科局副局長 祁永旺。
來源 | 察右前旗融媒體中心
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