【大河財立方 記者 程帥星】8月10日，第三屆連鎖產業大會在鄭州舉辦。蜜雪冰城、越人大藥房、崑崙樂居、鍋圈食匯、胖東來等知名連鎖企業代表、行業專家、協會負責人等參會並分享了對連鎖經營行業的觀察和思考。大會期間，2024年河南省商業特許經營TOP100榜單發布，蜜雪冰城、鍋圈食匯、幸運咖位列前三。
中國連鎖經營協會會長彭建真認為，行業進入新的發展階段，要更加關注管理技術、信息技術、供應鏈技術等，利用技術度過轉型期。「在當前的存量市場，商品經營能力、會員賦能能力、場景打造能力、提升效率能力非常重要。要回歸商業本質，提升企業數字化能力和供應鏈能力，從而提高效率。」
中國聯通河南省分公司黨委委員、副總經理朱焰天說：「連鎖產業正經歷從『規模擴張』到『數智深耕』的關鍵轉型，數據成為核心資產。」
鄭州市工商聯黨組成員、副主席馬秦嶺認為，當前消費帶動經濟增長主引擎作用更加凸顯，鄭州在全省和周邊省份都具有很強的消費吸引力，也更加重視消費對經濟發展的基礎性作用。「鄭州產業結構、投資結構、消費結構不斷優化，創新驅動力日益強勁，新質生產力蓬勃興起，為各方投資者創業興業提供更加廣闊的空間。」他說。
大會期間，河南省連鎖經營協會發布了2024年河南省商業特許經營TOP100榜單。該榜單涵蓋了餐飲業、零售業和生活服務業行業，共計17個細分業態，包括餐飲企業68家，佔比68%；零售企業18家，佔比18%；生活服務業企業14家，佔比14%。
據了解，河南省連鎖經營協會調取的638家河南商業特許經營企業，門店數量達到了105126家，其中TOP100門店數為9.5萬家。
會上，鮮啤福鹿家、方一坤野山菌胡辣湯、阿生哥螺螄粉、霍嘉食品、牛得道毛肚、寶視達眼鏡、第一部落烤串、天知味等品牌獲得《2024年度連鎖產業單項冠軍示範企業》。
河南省連鎖經營協會會長、鄭州市工商聯連鎖產業委員會主任許現峰說：「從鼓勵原創IP品牌發展，到支持國貨『潮品』等新業態開拓市場，一系列政策舉措為連鎖品牌的創新發展提供廣闊空間。消費新場景的不斷湧現，如直播電商、社區團購、體驗式消費等，也促使連鎖品牌不斷探索商業新模式，以滿足消費者日益多元化、個性化的消費需求。」
