出品：子彈財觀
12月26日消息，江西正味食品有限公司在近期通過了港交所聆訊，距離上市僅剩一步之遙。
正味集團主要是在江西、四川以及湖北等地生產乾貨食品以及零食，並進行銷售。該公司最早成立於2002年，距今已有20年歷史，創始人為楊聲耀，他在2019年首次將業務拓展到了零食生產，並推出了清香蓮子。2019年8月又進一步推出了蔬菜零食，2021年1月推出了肉類零食。
按2021年的營收規模計算，他們在江西休閑食品市場排名第5，市場份額約為0.4%。
在正味集團上市前，楊聲耀及其配偶林秋雲共持有公司已發行股本的約64.45%。
目前正味集團旗下有2大品牌，分別是聲耀和贛味坊。
據招股書顯示，2019年、2020年、20201年和2022年上半年，正味集團的營收分別是2.974億元、2.829億元、3.42億元和1.67億元。
同期的凈利潤分別是4094萬元、4093萬元、4829萬元和2090萬元。
其中聲耀品牌的營收佔比分別是69.2%、73.6%、64.6%和79.4%。是該公司的主要品牌。贛味坊過去3年的營收佔比從5.9%增長到了10.6%。
正味集團的經營風險也非常鮮明，首先他們十分依賴其主品牌聲耀，其次他們的銷售渠道也主要依賴於超市。其客戶主要就是零售商，如超市、雜貨店、企業客戶以及其他個人客戶等。
過去3年半，他們的前5大客戶貢獻營收2.08億元、2.07億元、2.304億元和1.082億元。分別占其總營收的70%、73.2%、67.4%和64.8%。同期他們的最大客戶貢獻銷售額1.081億元、1.088億元、1.283億元和5730萬元。分別占其總營收的36.4%、38.4%、37.6%和34.3%。
而連鎖超市在過去3年半里為正味集團貢獻的營收分別是2.081億元、1.96億元、2.308億元和9690萬元，佔總營收的比重分別是70%、69.3%、67.5%和58%。
此外，正味集團還多次因為食品安全問題面臨行政處罰，2016年他們因為使用不符合食品安全標準的食品原料被南昌縣市場和質量監督管理局罰沒3.5萬元。2017年他們又因為虛假標註質量等級和使用不符合食品安全標準的食品原料分裝干黃花菜被罰沒5.5萬元；
2018年，正味集團又因為生產者生產產品不按照法律、行政法規的規定和國家強制性標準使用原料、輔料、添加劑、農業投入品等原因被罰沒5.79萬元。
此外，據媒體報道，2021年4月7日江西省市場監督管理局曾發布關於4批次食品不合格情況通告。其中提到吉安市大潤發商業有限公司銷售的，標稱江西正味食品股份有限公司生產的黃花菜（200克/袋、聲耀＋圖形商標、2019/12/15），鉛檢測值為1.89±0.24mg/kg，標準規定為不大於0.1mg/kg。
2021年3月份，江西省市場監督管理局發布的關於7批次食品不合格情況通告，也曾提到正味集團的食品安全問題，當時是由江西正味食品有限公司生產銷售的開心果（280克/袋、2020/7/15），被查出大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
可見在正味集團不斷發展的同時，楊聲耀也需要提升公司的食品安全管理水平，為消費者提供更健康美味的休閑食品。
