近日，濟南高新區御山台學校的師生走進御山台社區活動室，一同開展了「童心烘焙共育成長」的食育烘焙活動。一群孩子正專註地揉捏著手中的麵糰，跟隨社區志願者王老師俯身學習糕點烘焙技巧。這是御山台學校和社區聯合開發的食育課程的現場，也是濟南高新區「三引導」行動理念的生動實踐，學校、家庭、社區共同編織著充滿溫度的教育圖景。
從稱量麵粉到軟化黃油，從裱花袋擠壓到烤箱定時，孩子們在完整參與曲奇製作的過程中，悄然收穫了多種知識。「原來1/4杯糖粉比1/3杯少這麼多！」三年級學生李泊潤舉著量杯驚呼時，遠比在課堂上做習題時領悟得更深刻。
學校提供課程設計，確保食育課程符合教育規律；家長通過家庭實踐延伸等方式深化體驗；社區則開放空間資源，邀請烘焙師等志願者提供專業指導。這種「三位一體」的協作模式，打破了傳統教育的時空界限——學校的圍牆變矮了，家庭的廚房變大了，社區的場所變親切了。正如一位志願者所說：「我們教的不只是做小蛋糕，而是通過麵糰傳遞耐心與創造力的密碼。」
在等待餅乾烘烤的間隙，孩子們討論起食品種類，糧食節約等話題；在分享成果時，他們體會到勞動價值與社會責任。這次課程培育的不僅是生活技能，更是對生活的熱愛。
學校校長尹怡華認為，香氣會散去，糕點會吃完，但合作、創造與勞動的甜蜜滋味，已深深融入孩子們的成長記憶。這場發生在社區廚房裡的共育實踐，生動詮釋了教育最美好的模樣——家校社攜手，為孩子的未來賦能。
記者:李鵬 通訊員:張欣欣 校對:劉恬 編輯:劉玉紅
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