據澎湃新聞報道,這家店的消費並不便宜,一碗招牌黃魚面售價55元,最貴的賣100元,該店主打的人設就是「不接受差評」「愛來不來」。
徐匯區市場監管局公布的視頻顯示,執法檢查發現,該店後廚非常髒亂:地面是包漿的,調料罐子也是黑漆漆的,工作人員甚至找不到消毒櫃的插頭。
執法人員還在冰櫃里翻出了一份又一份的問題食材:番茄是變質的、香乾、豆腐是過期的......
目前,徐匯區市監局已立案調查。根據相關法律法規,使用超過保質期的食品原材料,將沒收違法所得,貨值金額不足一萬元的,處五萬元以上十萬元以下罰款。
值得一提的是,在社交平台上,曾有多位博主、明星打卡過該網紅店。
還有不少到上海旅遊的遊客慕名而來。
後廚衛生情況被曝光後,不少網友呼籲:對食品安全問題要重拳出擊!
12月22日,澎湃新聞發表評論稱,流量不是「免罰金牌」,網紅店應接受更嚴格的監管。食品安全是底線,不是選擇題。網紅店的面子(營銷人設)再光鮮,里子(食品安全)不過關,一樣會受到重罰。
(來源:都市快報 澎湃新聞 徐匯市場監管 )