2008年，黃百鳴籌拍《葉問》時，他邀請李連杰出演葉問，可李連杰的片酬太高要1個億，只好找成龍，結果成龍也要7000W，於是他又找到甄子丹，甄子丹問：「我可以要300W嗎？」
黃百鳴頓時心生喜悅，滿口答應：「好好好！」
進入上世紀九十年代中後期，香港電影逐漸走向衰落，有志向的香港電影人紛紛北上發展。
然而，直到2004年，內地市場才正式開放，這時合拍電影也開始崛起，黃百鳴成為了這個紅利時期的一名參與者。
2008年，黃百鳴決定玩大的，投入了巨資策劃拍攝《葉問》，對這部電影寄予了厚望。
黃百鳴心中的首選是李連杰，但李連杰開價一億，這高額的價格讓黃百鳴望而卻步。其實，以李連杰當時的影響力來看，這個價格並不算過高。幾年前，他在陳可辛導演的《投名狀》中的片酬已高達一億。
於是，黃百鳴又親自去拜訪成龍，向他訴說心情。經過一番對話後，成龍表示：「我只要七千萬的片酬，再加上票房的30%分成，就可以了。」
黃百鳴搖了搖頭，離去了。
這時，公司旗下的藝人甄子丹自告奮勇地說：「大哥，我只要三百萬的片酬，讓我來演葉問吧。」
黃百鳴說：「恐怕你駕馭不了這個角色。」
甄子丹回答：「我還沒有演過，您怎麼知道我駕馭不了呢？再說，那兩位大神您也請不起呀。您看看李連杰拍的《投名狀》，最後還不是賠了本。」
這句話觸動了黃百鳴內心深處，他立即決定讓甄子丹來飾演葉問。
於是，兩人達成一致，電影很快進入拍攝階段。最終，《葉問》上映後取得了巨大的成功，在香港票房收入達到了2558萬元，而內地更是突破了一億兩千萬元。黃百鳴大賺一筆，甄子丹的知名度也一路飆升，身價水漲船高，成為備受矚目的動作巨星。
在拍攝《葉問2》時，他的片酬已經漲了十倍，達到了三千萬。到了《葉問3》時，他的片酬更是達到了五千萬。而在《葉問4》中，甄子丹的片酬已經超過了一億。事業達到巔峰。
有一次，記者問製片人黃百鳴：「聽說《葉問4》，甄子丹要了一噸人民幣的片酬，是真的嗎？」黃百鳴說：「一噸人民幣聽起來很多，我答應了，但後來他自己算了一下，居然只有八千三百萬左右，他又反悔了，他要一億片酬，並且還要分成。」
記者問：「那您給了嗎？」
黃百鳴說：「你猜呢？」這電影都已經拍攝完成了，怎麼可能不給呢？《葉問4》的總投資超過了三億出頭，而甄子丹作為唯一主演，片酬達到了一億。不過，
在第三部電影中，由於總投資增加，導演組請來了拳王泰森和甄子丹演對手戲。甄子丹看到泰森時也有些擔心，畢竟對方是專業拳擊手，一拳的力量可達到800公斤，很難抵擋。
甄子丹說：「泰森並非專業演員，如果在拍攝過程中無法控制力量，後果會很嚴重。」
黃百鳴笑著說：「子丹，你放心大膽地拍，我已經為你購買了一份巨額保險，不用擔心。而且他也不會真的出手下重。」
然而，拍攝過程中果然發生了意外。當甄子丹和泰森進行對拳時，甄子丹一拳意外打碎了泰森的手指。這讓黃百鳴感到困惑，因為劇本並沒有安排這樣的情節。工作人員愣了一會兒後，才趕忙處理泰森受傷的手指。
泰森委屈地說：「不是說不用用力嗎？」
《葉問》系列之後，甄子丹邁入了「功夫巨星」的行列。黃百鳴在採訪中得意地說：「甄子丹是值得這個片酬的。」
在拍攝《葉問4》終結篇時，甄子丹的片酬增加了數十倍，終於實現了一億片酬的目標。
想當初，他為了演好葉問這個角色，付出了很多努力。
除了多次拜訪葉問的後人，他還用了九個月的時間刻苦學習詠春拳。
為了更符合葉問苗條的身材，他努力減肥，有時一天只吃一根黃瓜，把六塊腹肌都減掉了。
《葉問》系列影視劇每一部都有自己的特點，然而甄子丹的片酬從300萬一路飆升到第四部的上億。對此，黃百鳴說：「如果我不請甄子丹，很多人都會爭相給他送錢，我覺得這個片酬是很值得的。」
有人質疑甄子丹是否真的值得那麼多錢？
作為製片人，黃百鳴心中有一筆賬。其實，《葉問》的製作成本並不高，而通過簽約甄子丹，一部電影就能獲得約8億的票房收入，這樣的投資回報怎麼能不賺錢呢？
因此，黃百鳴實際上是穩賺不賠，而這樣的生意他也非常樂意做。
幸好李連杰和成龍的高片酬讓甄子丹撿了個漏，才使他最終得到了一個標誌性的角色。
在之前拍攝的《殺破狼》和《導火線》中，人們只記住了甄子丹出色的打鬥，卻很少關注他所飾演的角色名字。
而在《葉問》之後，人們就像提到黃飛鴻就會想到李連杰一樣，將甄子丹與葉問緊密聯繫在一起。
有人覺得，《葉問》系列與李連杰的黃飛鴻系列和80年代的霍元
