這群用餐的人包括一個過氣的電影明星，一群金融界的兄弟，一對老夫婦和一個美食評論家，他們在來的路上都不說話。他們都是為了吃一頓由廚師斯洛維克（拉爾夫·費因斯 飾）準備的飯而興奮，斯洛維克以創造獨特的烹飪而聞名，在其他任何地方都找不到。斯洛維克與一支幾乎像軍隊一樣的廚師團隊一起工作，而斯洛維克以一種越來越險惡的語氣歡迎他們所有人，這讓瑪戈特覺得很奇怪，但其他最初毫不在意的客人基本上忽略了這一點。這些食客根本就不知道，他們很快就會出現在專門為他們準備的菜單上。
事實證明，斯洛維克打算殺死自己和宴會上的所有人，他對自己的工作已不再抱有幻想，打算大幹一場。瑪格特是第一個把事情搞清楚的人，我們了解到她其實根本不是泰勒的女朋友，當泰勒的前女友離開時，泰勒雇了瑪格特和他一起到這個餐廳用餐，更糟糕的是，泰勒實際上知道他們都會死在這裡。
當我們發現泰勒對斯洛維克的崇拜達到了願意為他而死的程度時，他忽略了對斯洛維克日益增長的恐懼和痴迷。事實上，當泰勒因為自己不會做飯而被羞辱時，他是第一個離開的人，隨後因為羞愧而上吊自殺。瑪格特實際上是工薪家庭，她不甘心與其餘的這些高傲的人死在這裡，並制定了一個逃跑計劃。此前，斯洛維克曾告訴瑪格特，她必須選擇站在哪一邊，但瑪格特仍然發現自己被困在地獄的餐廳里，時鐘慢慢地向她的死亡走去。
他不僅是廚師，還是講故事的人
瑪格特比其他任何一位富有的客人都更加足智多謀，她很快意識到，是什麼能為她提供逃脫的鑰匙。她在斯洛維克的餐廳進行了一些搜索後，瑪格特發現他並不是這家高級餐廳的老闆。相反，他首先做了漢堡和薯條，做這件事時他看上去非常開心，有了這些信息，瑪格特請斯洛維克給她做一個這樣的漢堡。雖然他最初似乎對此感到吃驚，但隨後他親自動手，並懷著近乎虔誠的熱情，因為這是他親手做的最後一頓飯。瑪格特帶著飯走了，隨後乘船離開了小島。
瑪格特走後，斯洛維克開始了他的謀殺餐的最後階段，這是最後一道菜，這道甜點最終會給留在餐廳里的所有人帶來死亡，因為他打算把他們烤成「人肉夾心餅」。當所有的客人和他的廚師同事都聚集在那裡時，他以一種冷酷而滑稽的結局完成了這一點。隨後的爆炸在熊熊的火焰中吞噬了他們所有人，瑪格特在遠處看著，同時她安全地吃下了已經死去的斯洛維克所做的最後一頓飯。
這是一個合適的結局，提供了更多的反思，瑪格特是如何擺脫死亡的？儘管斯洛維克一心想把瑪格特和其他人一起殺掉，瑪格特叫斯洛維克製作一個漢堡是表達了對斯洛維克的理解，以及一直以來困擾著他的事情。斯洛維克對自己的工作感到失望，也對自己的勞動疏遠了，在資本主義社會，勞動被榨取，直到他們不再明白自己為什麼要這樣做。瑪格特是少數幾個唯一了解這一點的人，給了斯洛維克最後一次自己做飯的機會。這不是一頓花里胡哨的大餐，而是一頓對他來說最重要的簡單的飯，因為他喜歡做這頓飯。
斯洛維克從有錢的客人那裡獲得的所有認可和讚揚，都只是拚命追求地位，而不是一頓像樣的烹飪美食，這讓他對自己參與的整個餐飲體系感到厭惡。那一夜就是要毀掉這一切，包括毀掉他自己，這樣他就不必再參與其中了。在他最終毀滅之前，瑪格特能夠給他最後一次創造的機會，這確保了電影在一個高基調下結束。在影片的最後時刻，當瑪格特獨自一人在船上咬下漢堡時，我們留下了一些更私人和政治的東西來咀嚼。
《菜單》於11月18日在北美上映。
