邵氏、嘉禾、新藝城、德寶、永盛、銀河映像、星輝等，這些熟悉的香港電影公司曾經都是我們美好的記憶，尤其是嘉禾那個噔噔蹬蹬的聲音尤其好聽，曾幾何時，李小龍的橫空出世讓嘉禾起死回生、李小龍之後許冠文接棒再創輝煌，許冠文之後洪金寶和成龍成為嘉禾兩大王牌，繼續為嘉禾開疆拓土。
洪金寶和成龍不僅是師兄弟，也是親密的合作夥伴，一起合作了《奇謀妙計五福星》《福星高照》《夏日福星》《A計劃》《快餐車》《龍的心》《飛龍猛將》等影片，時間轉入90年代，成龍進軍好萊塢，洪金寶放慢導演之路，兩人就合作過《火燒島》和《一個好人》兩部影片，前者由台灣省製片，陣容異常強大。後者《一個好人》由洪金寶執導，在某種情節設定上和《紅番區》類似，許多人傻傻分不清兩部影片。
《紅番區》中成龍用驚險一跳征服了好萊塢，之後準備再進一步進軍國際市場，於是有了《一個好人》。嘉禾當年投資了2億港幣，全程在澳洲拍攝，成龍不僅請來大師兄洪金寶執導，而且自己還用港式英語、起用大量外國演員，可謂是大手筆。影片於1997年1月31日在香港上映，斬獲了4542萬港幣，位列年度票房榜第一名，星爺的《97家有喜事》、李連杰的《黃飛鴻之西域雄獅》位居亞季軍。
以往成龍要麼是警察、要麼是英雄人物，這一次他只是一個身手好一點的「好人」，或者是廚師也可以，故事比較簡單粗暴，一個錄像帶引起的風波，這個錄像帶裡面有著黑幫交易的犯罪記錄，在幾方勢力搶奪之餘產生驚險火爆的追逐和槍戰。影片中成龍是一個不平凡的廚師，面對黑幫的追殺、警察的拖累不說，還要攜帶3個風格迥異的女隊友。
記者黛安娜逃生能力強，光著腳、穿著比基尼也能擺脫幾個大漢；黑妹助手喜歡Jackie，自保能力ok，就是有點恐高；最讓人頭疼的就屬Jackie的女友Miki了，不僅幫不上忙，而且還動不動就喊Jackie，最後連反派boss都看不過去了，怒扇她幾個耳光，讓你喊Jackie、Jackie，比較意外的一點，Jackie女友還有一招猴子偷桃。
Jackie女友的扮演者是李婷宜，角色設定完全是花瓶，和《警察故事》系列的張曼玉相比還差了許多，沒有多少發揮的餘地，甚至是一大敗筆，也就駕駛馬車那一段略顯驚險刺激，其餘表現平平，甚至還不如兩個外國妹子討巧。李婷宜的起點還是非常高的，第一部電影作品就和成龍大哥合作，也許是覺得和成龍合作之後身價高了，再加上她認為《還珠格格》都是新人演員，不會大火，所以當年拒絕了出演小燕子一角，如今看來這應該是她比較後悔的一件事情吧，所以說，有時候紅與不紅真的要看命的。
當然了，李婷宜雖然沒有出演《還珠格格》的小燕子，但是和張衛健、何美鈿、樊少皇合作的《少年英雄方世玉》當年也是紅極一時，單單從她塑造的嚴詠春來看，她出演小燕子還是蠻合適的。
說回《一個好人》，影片自然少不了成龍功夫喜劇的特色，藉助各種道具巧妙的打鬥、逃生，甚至還和李婷宜來了一場駕駛馬車狂奔，這一戲碼後來被陳思誠在《唐人街探案2》中用了去，同時《唐人街探案》也借鑒了《A計劃續集》的橋段，由此可見陳思誠對成龍大哥是真愛。最吸引眼球的自然是成龍開著礦山卡車碾壓反派boss大房子的場景，場面十分激烈，可謂是簡單粗暴，這一戲碼不禁讓人想起《紅番區》中成龍開著氣墊船在鬧市橫衝直撞的場景。
《一個好人》是洪金寶和成龍真正意義上的最後一次合作，洪金寶的導演水平不過不失，如果主演不是成龍的話，可能要大打折扣，畢竟劇情過於簡單，主要看成龍詼諧的打鬥和漂亮的身手。當然洪金寶戲癮上來了，客串一位騎行之人，沒想到成了笑點擔當，看到他挨揍想必大家都會會心一笑。更加難得的是，洪金寶還把自己息影幾年的老婆高麗虹拉來客串，著實是一大驚喜。
高麗虹不僅是香港小姐冠軍，而是還是一名打女，當年正是因為和洪金寶學習功夫產生感情的，洪金寶也拍了不少影片力捧她，諸如《東方禿鷹》《鬼掹腳》《皇家女將》等，不過1991年演完《財叔之橫掃千軍》就退出影壇回歸家庭，《一個好人》的客串也算是支持老公吧！
說到客串的話，還有一位大咖，他就是周華健，在《紅番區》賣冰淇淋，到了《一個好人》干起了老本行，不過似乎不厚道，轉臉就把成龍賣了，結果挨了一拳。
《一個好人》最大的看點自然是動作設計，拋開成家班的功勞之外，還有一人不可忽略，他就是洪家班的曹榮，名字也許不熟悉，要是說他是《西遊記後傳》的「面癱」孫悟空呢，這下總認識了吧，憑藉《一個好人》獲得金像獎最佳動作設計提名，不過輸給了《神偷諜影》的董瑋。
影片中的外國演員，相信大家對有著深度「潔癖」的反派boss理查德·諾頓一點也不陌生吧，他和洪金寶成龍也是老對手，之前在《夏日福星》《城市獵人》中都較量過，從職業空手道運動員到巨星保鏢，再從保鏢到演員和導演，經歷還是很豐富的。
整體來說，《一個好人》是一部成功的爆米花商業影片，如今再看記憶最深的仍然是礦山卡車碾壓房子那段，許多人常說會和《紅番區》的氣墊船搞混，話說你們是不是呢？
