能擁有一份體制內的穩定工作，考取一個屬於自己的教師編製，一直都是很多人的嚮往。自從高校畢業生實行雙向選擇以後，找工作成了大學生們必須面對的現實問題，尤其是師範類畢業生，相對比起來就業範圍更加受限，再加上非師範類也能考取教師資格證，所以，要想成為一名有編製的教師，也不是那麼容易的事，從各地每年招教的比例數據中，就可以想像出其中的難度，儘管考取教師編製以後，其工資待遇水平還存在很大的提升空間，但在人們的傳統觀念當中，教師這一職業仍是一份相當體面的工作。那麼，在考上教師編以後，也會像題主所說的問題那樣，需要面對縣城與農村或者小學與初中的選擇。
說到很多人考上以後的選擇問題，不同的地區會有不一樣的安排，但在大部分地方基本上是沒有什麼選擇餘地的，很多縣區對通過招教錄入的新教師，都會有基層一線服務期的要求，通常都是分配到基層學校，甚至，小學或初中都不讓選擇，都是根據一線學校的缺編空編情況，特別是一些偏遠地區的學校，因為現在新考入的教師學歷都在本科以上，這一點在招教過程中已經有了明確要求，所以，按理說老師們無論教小學還是教初中，都是合格的學歷達標的從業者，而真正需要選擇縣城或者農村學校，選擇小學或初中的時候，通常都在三年服務期滿以後，或者個別因工作需要而調動的老師。
筆者作為一名在鄉村和縣城學校都工作過的老教師，對題主所說的問題比較了解，並且，身邊也經常有一些年輕老師，通過選調考試的方式被調入縣城學校，也經常聽到同事們一起分享這方面的內容，嚴格來說，同樣都是教師編製，縣城與農村學校的工資待遇方面還是存在一些差別的，隨著國家對鄉村教育越來越重視，農村教師的待遇也得到了很多改善和提高，有些地區鄉村教師補貼每月五百到八百元不等，而縣城教師是享受不到這份待遇的，當然，也有些縣城學校會採用一些其他的途徑給予補償，再加上一些年輕教師本身就家住縣城，這部分老師還是有意向進城的。
說到小學與初中的工作區別，很多老教師都相當清楚，一般來講，比較明顯的區別在於教學壓力和工作強度方面，由於小學沒有升學任務，都是直接升入指定初中，所以小學老師就不存在升學壓力，特別是一些農村小學，他們本身生源就十分有限，學生人數不多，班級規模不大，課時量工作量就相對輕鬆許多，當然有些學校也會搞一些班級之間學科之間的量化考核，但總體來講，小學老師的任務量和工作壓力還是可控的，而縣城小學的老師屬於另當別論的範疇。初中老師的工作內容則明顯會繁重一些，既要完成重點高中的升學任務，又要面對名目繁多的各種教研教學比拼。
總之，真正需要考慮的因素還是要根據自己的個人情況，尤其是對年輕教師來說，縣城學校還是要比農村學校的機會更多一些，更有利於自己業務方面的提高，也更有利於自己的個人成長，也只有通過自己的不懈努力與付出，才能實現自己的人生價值，從而提高自己的職業成就感幸福感。
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