全球學生共飲好奶,健康共識跨越國界

2025年02月13日23:42:07 教育 1356

「我有一個夢,讓每個中國人,首先是孩子,每天都能喝上一斤奶。」2006年的一句話,不僅引起了所以中國人的共鳴,也激發了社會各界對學生營養健康的高度重視。大家深知,只有通過科學地補充蛋白質和多元營養,才能奠定發展的基石——身體健康。為學生提供學生奶,不僅是一項重要的健康促進措施,更逐漸成為全球的共識。

每逢充滿希望的新學期到來,世界各地的學校會紛紛啟動或加強學生奶供應計劃,確保每位學生都能獲得必要的營養支持。這不僅是對個體健康的投資,更是對未來世代福祉的承諾。學生奶計劃的成功實施,體現了全球對於青少年健康發展的高度共識,跨越了國界和文化差異,共同致力於為孩子們營造一個更加健康的成長環境。


全球踐行健康行動: 「一杯牛奶強壯一個民族」

牛奶被譽為「白色血液」和「人類保姆」,是一種僅次於母乳的天然食品。它富含蛋白質、脂肪、氨基酸糖類、鹽類、鈣、磷、鐵等各種常量和微量元素,以及多種維生素、酶和抗體。其中,蛋白質的消化率高達98%,含有8種人體必需的氨基酸。此外,牛奶是人體獲取鈣質的有效途徑,其吸收利用率高於蔬菜、豆類等植物性食物中的鈣。可見,牛奶中含有豐富的少年兒童成長發育所需的多種營養成分,對於正處於身體成長和智力發育關鍵時期的孩子們來說,飲用牛奶尤為重要。

因此,為在校學生提供學生奶已成為全球共識。早在二十世紀六七十年代,比利時荷蘭德國法國葡萄牙美國等西方國家就正式實施了學生奶計劃,並採取了政府補貼和立法等多種手段,使得孩子們飲用牛奶變得更為普及。

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英國自1921年起便啟動了「學生飲用奶計劃」,並在1934年通過《乳品法》進一步鞏固此計劃。作為最早提倡飲用學生奶的亞洲國家之一,日本在1954年通過了《學校午餐法》,鼓勵學生飲用牛奶,學校通常在午餐時間隨午餐一起供應給學生。據聯合國糧農組織統計,目前包括中國在內,世界上有70多個國家開展了「學生飲用奶計劃」。

學生奶的起源與迅速普及,是社會發展的必然,也體現了各個國家對於青少年兒童健康的高度重視。截至目前,全球有104個國家、超過2.1億名兒童通過學校營養餐項目獲得牛奶和奶製品。由此可見,學生奶計劃的實施對當代孩子的飲奶習慣產生了積極影響。


眾人拾柴火焰高,讓「白色血液」滋養中國少年

國家「學生飲用奶計劃」是我國第一個由政府批准並組織實施的全國性學生營養改善專項計劃,旨在通過在課間為學生提供一份優質牛奶,以提升我國學生營養健康水平,並培養合理膳食習慣。

1999年12月27日,國家「學生飲用奶計劃」試點相關工作確定在瀋陽上海北京天津廣州等五座城市城市進行。瀋陽作為國內首個試點城市,率先啟動該計劃。2000年,國家「學生飲用奶計劃」在全國正式啟動,隨後國家相繼出台了《關於促進奶業持續健康發展的意見》、《國家「學生飲用奶計劃」推廣管理辦法》、《「十四五」奶業競爭力提升行動方案》等政策,大力支持並進一步推廣該計劃。

國家「學生飲用奶計劃」不但為祖國下一代的健康發育成長提供了營養基礎,也使千千萬萬奶農從中得到實惠,還為中國乳品企業提升自身素質創造了一個良好的平台,可謂「多贏」之舉。經過20多年的推廣,全國學生飲用奶在校日均供應量已達2500萬份,惠及3200萬名中小學生,覆蓋到全國31個省、自治區、直轄市的77000多所學校。

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2002年蒙牛作為首批獲得國家學生飲用奶定點生產資格的企業之一,積極扛起推廣國家「學生飲用奶計劃」的大旗,與國家政策同頻共振,在「少年強則中國強」的理論實踐中寫下了有力註腳。蒙牛學生奶始終秉持「用一杯好奶,滋養民族未來」的品牌初心,嚴格把關學生奶質量,實現了牧場、工廠、倉庫、流通、入校等個環節嚴格監控,全力確保學生飲用安全。

同時,蒙牛持續開展飲奶與健康相關知識的普及講座,堅持公益普惠。自 2002 年起,蒙牛學生奶每年展開「牛奶助學行動」,23 年來持續進行學生營養公益,同時聯合各行業組織深化公益覆蓋。截至目前,已累計捐贈 10 億元(僅為估量值),覆蓋28 個省、自治區及直轄市,惠及學生 2500 萬人以上。

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國家「學生飲用奶計劃」關乎廣大中小學生健康成長,影響著千家萬戶,是一項利國、利民、利生的民心工程。在全球學生奶計劃不斷推進和完善的大背景下,蒙牛勇擔重任,通過持續的技術創新和嚴格的品質管理,致力於推動中國學生奶計劃更上一層樓。中國將以其卓越的努力為全球學生奶計劃樹立新的標杆,為兒童青少年的健康成長提供更加堅實的保障。讓我們攜手努力,共同創造一個更加健康、更加美好的未來!



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