長江日報大武漢客戶端3月27日訊今日起，江夏區初、高中畢業年級在校寄宿學生和晚自習值班教師將享用愛心「營養夜宵」「溫馨晚餐」。按每人每天10元的補貼標準，該區為此列出預算228萬元。
為加強對全區初、高中畢業年級在校寄宿學生和晚自習值班教師的膳食營養監管，26日該區教育局召開「營養夜宵與溫馨晚餐」專題工作部署會。會上，該區教育財務管理資助中心負責人就供餐方式、食品安全、經費獨立核算、應急措施等方面作工作部署。會議要求，各學校要科學制定營養食譜，由專人負責對原材料進行檢查和驗收。採購過程中，除了部分特殊食材（如奶製品），堅決杜絕進購半成品，確保食材的新鮮現做、乾淨衛生。要建立營養餐食品樣本48小時留樣制度，保證樣本資料完整。另外，各學校要制定應急管理流程，確保師生食品安全。經費要獨立核算，確保專款專用，不得挪作他用和混用。
江夏區實驗高級中學學生排隊選取食堂準備的「營養夜宵」。（資料圖）
長江日報記者了解到，該區今年實施營養夜宵和溫馨晚餐的初、高中24所，享受營養夜宵的學生共2942人，享受溫馨晚餐的教師共856人，補貼標準為每人每天10元（僅包含食材的購買、加工成本，不得納入運輸、廚師加班費等成本），初、高中學校均按照60天計算（初中從3月27日開始，到6月19日止，每周減去兩個休息日，計60天。高中從3月28日開始，到6月6日止，每兩周減去兩個休息日，計60天）。
據了解，按照往年情況，每份夜宵為一份主食，外加一份飲品，主食為肉夾饃、卷餅、麵條等，供師生選擇。此工程本年度經費預算為228萬元，較去年上漲80餘萬元。
江夏區教育局有關負責人表示，這項工作實施過程中，接受專項工作領導小組、廣大師生家長及社會各界人士的監督。
（長江日報記者向潔 通訊員陳克茂 陳春梅）
【編輯：趙可】
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